Inžinierius iš Alytaus įkūrė savo virtinių verslą: nori pakelti šio patiekalo prestižą, tai daryti padeda receptus siūlantys pirkėjai

Kai alytiškis Nedas Kavaliauskas ėmė jausti, kad jo gyvenime kažko stinga, suprato – laikas imtis naujos veiklos. Ir ėmėsi – tėvystės atostogų metu jis įkūrė savo verslą „Kavalio virtiniai“, o šiandien pagal jo receptūrą ruošti gaminiai iškeliauja į skirtingas Lietuvos puses. Jau ketverius metus prie „Kavalio virtinių“ vairo stovintis Nedas sako nerimavęs, ką apie jo naują veiklą pasakys aplinkiniai, tačiau dabar pataria: „Reikia baigti su baimėmis ir startuoti – tik tada sužinosite, kaip viskas klostysis.“

Šiame straipsnyje rasite tiesiai iš Alytaus parvežtą istoriją apie vietos verslininką Nedą Kavaliauską. Pašnekovas atvirai papasakojo, kaip jam sekėsi įkurti savo verslą, su kokiomis alytiškių reakcijomis teko susidurti ir kokį svarbų vaidmenį receptūrų kūrime atlieka jo dukros Elzė ir Lilė.