200–300 g ananaso
1 vidutinio banano
1 vidutinio mango
1 vidutinės kriaušės
⅓ citrinos sulčių
2 cinamono lazdelių
Keleto gvazdikėlių
2 žvaigždinių anyžių
Žiupsnelio kardamono
1 nedidelio imbiero gabaliuko
1 šaukštelio medaus
1 šviežio čiobrelio šakelės
330 g natūralios varškės
200 ml ekologiško avižų kreminio gaminio
100 g granolos su avietėmis ir braškėmis
1. Nupjaukite ananasui žievę, išpjaukite šerdį ir supjaustykite kubeliais.
2. Nulupkite mangą, išimkite kauliuką ir supjaustykite kubeliais.
3. Griežinėliais supjaustykite bananą, kriaušei išpjaukite sėklytes ir supjaustykite kubeliais (lupti nebūtina).
4. Visus vaisius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
5. Apšlakstykite citrinos sultimis, suberkite visus prieskonius, dėkite pjaustyto imbiero ir medaus.
6. Kepkite 180 °C temp. orkaitėje apie 10–20 min. Atsižvelgiant, kokios konsistencijos vaisių norite.
7. Iškeptus vaisius apibarstykite čiobreliu, viską išmaišykite.
8. Natūralią varškę supjaustykite gabalėliais ir dėkite į lėkštę, ant jos dėliokite keptus vaisius.
9. Į dubenį pilkite ekologiško avižų kreminio gaminio, berkite granolos su avietėmis ir braškėmis, tada dėkite keptų vaisių.
10. Galite papuošti čiobrelio lapeliais.