Nuostabieji vištienos sparneliai, kurių nereikės iš anksto marinuoti

Argi ne gera turėti greitą receptą – tarsi kokį paruoštuką – kai užklumpa netikėti svečiai ar tiesiog tarpušvenčiu jau nebežinai, ko norisi... Išradingasis kulinaras Alfas siūlo staigų receptą – sparnelių net nereikės marinuoti!

1,2 kg vištienos sparnelių

Marinatui:
200 g šaldytų vyšnių
50 ml sojų padažo
30 ml balzaminio acto
30 ml aliejaus
1 šaukšto rūkytos saldžiosios paprikos
1 šaukštelio aitriųjų paprikų miltelių
1 šaukšto arabiškų prieskonių (kuminas, kalendra, paprika, česnako granulės, raudonėlis)
1 šaukštelio druskos

1. Visus marinato ingredientus sumaišykite. Į jį sudėkite sparnelius. Sparnelius kartu su visu marinatu sudėkite į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Galite palikti 2–3 val. arba kepti iš karto.
2. Kepkite apie 35 min. iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kartkartėmis patepdami susidariusiu padažu.