Rezultatas pranoks visus lūkesčius: greitos morkų salotos

Kam pirkti iš parduotuvės, jei supergreitai galima pasigaminti ir patiems namuose – laidos metu klaus skonių ieškotojas Alfas. Šios korėjietiškos morkos – puikus garnyras prie mėsos ir žuvies patiekalų. O gero dalis – prireiks vos kelių ingredientų! Žiūrime.

Reikės:
~700 g morkų
5–6 skiltelių česnako
2 šaukštų prieskonių korėjietiškoms morkoms
Žiupsnelio druskos
100 ml aliejaus
½ citrinos sulčių (arba pagal skonį)

Gaminimas:
1. Sutarkuokite nuvalytas morkas.
2. Sudėkite jas į dubenį, pasūdykite, permaigykite ir palikite pusvalandžiui.
3. Morkas sudėkite kalneliu, česnaką susmulkinkite, sudėkite ant morkų, suberkite prieskonius ir druską.
4. Keptuvėje stipriai užkaitinkite aliejų ir verdantį pilkite tiesiai ant kalnelio viršaus. Palaukite, kol aliejus nutekės į apačią, tuomet viską permaišykite ir palikite šaldytuve ne trumpiau nei 30 min.
5. Galiausiai paskaninkite citrinos sultimis.