“Tarp miesto ir kaimo”: apie “Vilkyškių pieninės” sūrius ir S. Prievelio mišką (2008.02.24)

Laidoje „Tarp miesto ir kaimo“ žiūrėkite: kai dedame burnon gabalėlį fermentinio sūrio, retas susimąsto, kad jam pagaminti reikėjo metų ar net dvejų. Pasaulyje kasmet pagaminama apie 11-12 mln. tonų sūrių. Gamybos lyderės – Jungtinės Valstijos, Prancūzija ir Italija. Lietuvoje fermentiniai sūriai pramoniniu būdu buvo pradėti gaminti 20 a. pr. ir daugiausia jų būdavo išvežama į Vokietiją. Viena moderniausių gamintojų šiandien – bendrovė „Vilkyškių pieninė“. Kita tema: tėviškę ant ežero kranto nutaręs išgražinti ateities kartoms, rokiškėnas Sigitas Prievelis ryžosi 2 hektarus dirbamos žemės apsodinti mišku. Projekte net 10 rūšių medžių ir krūmų. Po keliolikos metų prie Bedugnio ežero oš maumedžių miškas su liepų, klevų, ąžuolų alėjomis. Laidos vedėja Vilma Čereškienė.