Ateities karta. Lietuvoje skursta kas penktas, bet maisto išmetame nesuvokiamus kiekius: kaip išeiti iš užburto rato?

Lietuvoje ir pasaulyje kasdien išmetamos tonos maisto produktų. Paskaičiuota, kad vien Lietuvoje kiekvienas žmogus per metus išmeta nuo 40 iki 100 kg maisto, iš kurio apie 6 kg dar būna tinkami vartoti.

Pagal pasaulinę statistiką, didžioji dalis maisto atliekų susidaro namų ūkyje. Dėl neilgos maisto produktų galiojimo trukmės ar netinkamų laikymo sąlygų daugiausiai išmetama vaisių ir daržovių, dažnai į šiukšlių dėžę keliauja ir pieno produktai bei duonos gaminiai.

„Stebina tai, kad net 16 proc. gyventojų mano, jog maisto švaistymas – nėra problema.“ – „Ateities kartoje“ sakys Maisto banko vadovas Simonas Gurevičius.

Ar teisingai elgiamės maisto atliekas mesdami į bendrą šiukšlių srautą? Kaip jas kompostuoti namų sąlygomis?

Laidoje dietistė Vaida Kurpienė pasidalins naudingais patarimais, kurie padės planuoti maisto pirkinių krepšelį, o virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas patars kaip išgelbėti maistą, kurio nespėjome suvalgyti.

Laidą „Ateities karta“ žiūrėkite Sekmadienį, 10.00.