2021.08.29 11:30
Išpakuota. Kaip mūsų maistas naikina planetą?
(11)
9828
Diskusija Zero Waste festivalyje
Maisto pramonė – vienas didžiausių mūsų planetos teršėjų, sukuriančių net ketvirtadalį visų šiltnamio dujų emisijų. Šioje industrijoje gausu klimato kaitą skatinančių procesų – dirvožemio tarša, šiltnamio dujų emisijos, vienkartinės plastiko pakuotės ir milijonai tonų neatsakingai išmetamo maisto.
Siekiant suprasti su kokiomis didžiausiomis maisto taršos problemomis šiuo metu susiduria Lietuva, naujausioje laidos Išpakuota serijoje kalbamės su AUGA, RIMI Lietuva ir Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos tarybos atstovais.
Diskusija filmuota festivalyje Zero Waste Fest 2021.