Gruzdintos sardinės traškios tešlos apvalkale – užkandis, be kurio neįsivaizduojamas Rio de Žaneiro uosto rajonas. Brazilijoje sugaunamos sardinės didokos, riebios ir idealiai tinkamos kepti – su visomis uodegomis. Smagiausia tai, jog, atsižvelgdami į klientų pageidavimus, vietos virėjai jas pardavinėja ne po vieną, o dešimtimis. Juk kartą paragavęs, viena tikrai neapsiribosi.
Remiantis vietinių rekomendacijomis, pačių skaniausių keptų sardinių įsigysite užkandinėje „Beco das Sardinhas“. Dėmesio verti ir kiti taškai – pavyzdžiui, „O Rei dos Frangos Maritimos“. Ir visa tai vos už dviejų kvartalų nuo naujausių muziejų, naujam gyvenimui prikeltų laivų dokų, kruizinių laivų ir olimpinio šurmulio, kuriuo dabar gyvena visas miestas.
Turtingesnėje pietinėje Rio de Žaneiro zonoje veikia restoranas „Brazeiro“, kuris garsėja dar vienu tiek vietinių, tiek atvykėlių pamėgtu užkandžiu, kuris iš tikrųjų labiau primena pagrindinį patiekalą. Keptos dešrelės – priežastis, kodėl čia niekada nestinga lankytojų.