„Fusion“ virtuvės šedevras: jūrų velnias palmės lape

Restorano „Riviera“ vyriausiasis virėjas Mironas Styčinskij, kuris yra vienas iš nedaugelio šalies kulinarų, bandančių įminti molekulinės gastronomijos paslaptis, šįkart Delfi.TV žiūrovams gamina „Fusion“ virtuvės šedevrą – palmės lape keptą jūrų velnio filė.

„Šį patiekalą gali pagaminti bet kuris žmogus, kuriam patinka eksperimentuoti virtuvėje. Tiesiog reikia improvizuoti ir nebijoti fantazuoti“, – sako M. Styčinskij.

Vaizdo reportaže žiūrėkite kaip vienas geriausių šalies virtuozų gamina išskirtinį patiekalą.