Trys būdai, kaip išvirti kiaušinius marškinėliuose

Dailiai išsivirti kiaušinį be lukšto gali kiekvienas, ir neskubėkite nuleisti rankų, net jei po pirmųjų bandymų puode išvydote tik nepavykusio eksperimento „draiskalus“. Jei nepasisekė naudojant vieną būdą, būtinai išmėginkite kitą. Restorano „Health“ virėjas Edgaras DELFI Maistas skaitytojams parodė net tris skirtingus būdus, kaip nesudėtingai tai padaryti namų sąlygomis.

Taigi pasirinkite vieną iš priimtiniausių būdų ir išsivirę dailų kiaušinį be lukšto, dar kitaip vadinamą kiaušinį marškinėliuose, mėgaukitės įvairiais patiekalais – kiaušinis puikiai tiks tiek prie pusryčių grikių košės, ant avokado skrebučio, tiek, žinoma, gaminant populiariuosius benediktus.

Verdant kiaušinius marškinėliuose svarbiausia, anot E. Nagorno, sekti virimo laiką, kad jokiu būdu jų nepervirtume – kiaušinių marškinėliuose trynys turi likti skystas. Įprastai kiaušiniai be lukšto verdami vos 1–2 minutes.