Danai mini 100-ąjį dešrainių vagonėlių atsiradimo šalyje jubiliejų

Daniškų dešrelių gerbėjai šią savaitę paminėjo 100-ąjį dešrainių vagonėlių atsiradimo šalyje jubiliejų. Žinoma, tą jie padarė užsisakydami šį užkandį daugelyje šalyje populiarių dešrainių vėžimėlių, vagonėlių ir kioskelių, išsidėsčiusių pagrindinėje Kopenhagos prekyviečių gatvėje.

Tokiems kioskeliams leidžiama dirbti, jei tik jie siūlo išsinešti skirtus užkandžius. Patalpose įsikūrusios miesto kavinės ir restoranai dėl pandemijos uždaryti.

Paprastučiai dešrainių vagonėliai, pačių danų vadinami „sušalusių kojų restoranais“, nes valgoma stovint lauke, į Daniją iš Vokietijos atkeliavo 1921 metais. Jie tebėra valdomi rankiniu būdu – varomi paprasto variklio, tokie vagonėliai juda akmenimis grįstomis Danijos miestų ir miestelių gatvėmis.

K. Larsenas, kuriam dabar yra 74-eri, būdamas dešimtmetis berniukas, dirbo padėjėju dešrainių vagonėlyje: jis rūpinosi, kad darbdavys nepristigtų bandelių.

Populiariausias dešrainis kainuoja apie 30 Danijos kronų (maždaug keturis eurus).