Iš piloto kabinos – į virtuvę gaminti tradicinio maisto
(2)Darbo netekęs Malaizijos pilotas tapo virėju
Kiekvieną rytą Malaizijoje gyvenantis pilotas Azrinas Mohamadas Zawawi velkasi baltą uniformą ir eina į darbą – tik ne į oro uostą, o į makaronų patiekalų kioską, kurį įsteigė šalies sostinės Kvala Lumpūro priemiestyje.
44 m. Azrinas – vienas iš tūkstančių oro linijų bendrovių darbuotojų, kurie staiga liko be darbo dėl koronaviruso pandemijos, atšauktų skrydžių ir draudimų keliauti.
Lapkritį aviakompanija „Malindo Air“, kurioje jis dirbo, pranešė esanti priversta atleisti apie 2 000 darbuotojų.
Netekęs pajamų, 4 vaikų tėvas nusprendė atidaryti malaizietiškų patiekalų kioską, kuriame pardavinėtų makaronus su kariu, azijietišką sriubą „laksa“ ir vaisių patiekalą „rojak“.
Savo kioską jis pavadino „Kapitono užeiga“. Pasak Azrino, populiariausias patiekalas – makaronai su kariu, gaminami pagal šeimos receptą.
Žmonės susidomėjo kiosku, kai socialinėje žiniasklaidoje pasirodė kapitono uniformą vilkinčio ir raudoną prijuostę ryšinčio Azrino nuotrauka.
Tiesa, klientai įsitikinę – vien reklamos nepakanka, norint, kad verslas klestėtų.
Azrinas tikisi, kad jo pavyzdys įkvėps pandemijos paveiktus žmones ieškoti naujų pajamų šaltinių.