Pandemijos šešėlis smarkiai vėsina tuno kainas aukcionuose

Didžiausiame Tokijo žuvies turguje Toyosu antradienį prasidėjo naujametinis sezonas. Čia surengtas pirmasis 2021-ųjų tunų aukcionas. Pandemijos šešėlis smarkiai vėsina šios prabangios žuvies kainas.

Didžiausia kaina už tuną šiame aukcione siekė 200 tūkstančių dolerių. Kad ir kaip įspūdingai atrodytų šis skaičius, tai yra tik dešimtadalis to, ką daugiausiai už mėlynapelekį tuną pirkėjai siūlė pernai.

Brangiausiai pernai tunas Toyosu aukcione buvo parduotas už milijoną 870 tūkstančių dolerių. Ir tai buvo antra aukščiausia kaina per visą istoriją.

Vienas iš aukciono dalyvių, turinčių populiarių restoranų tinklą, Kiyomura Corp sakė, kad šiemet pirkėjai sąmoningai nenorėjo kelti aukštai kainos, nes už itin kilmingą tuną paklotos fantastiškos sumos sulaukia daug žiniasklaidos dėmesio, dėl ko lankytojai plūsta į restoranus ragauti aukso vertės tuno.

Dėl Covid-19 pandemijos tuno paklausa smarkiai sumažėjo, kainos jau pernai beveik dešimtadaliu buvo mažesnės nei anksčiau, o šios žuvies importas pirmąjį pernykštį pusmetį smuko penktadaliu.