„Manau, kad nepaprastai svarbu, jog šiame universitete besimokantys studentai žinių semtųsi ne analizuodami nugaišusių gyvūnų palaikus, bet apžiūrinėdami gyvus gyvūnus, nes veterinaro užduotis – gydyti gyvūnus. Juk norime pagerinti jų gyvenimą. Todėl studentai turi matyti ne tik mėsos gabalą ar kaulą, bet tikrą gyvūną. Beje, labai mėgstu arklius“, – sako rektorius Dr. Peteris Sotonyi.
Dr. Peteris Sotonyi šį unikalų studentų supažindinimo su gyvūnų anatomija metodą naudoja jau maždaug 25-erius metus ir yra įsitikinęs, kad jis padeda jiems geriau mokytis nei vien tik knygos, lentelės ir modeliai. Jo teigimu, arkliai ypač tinka tokioms demonstracijoms rengti. Kiekvienais metas jų parūpina Budapešto policijos nuovada.
Gyvūnai ramiai stovėjo visos paskaitos metu ir gavo cukraus gabaliukų. Rektorius piešė ant jų kūnų kreida ir spalvotais aliejiniais pieštukais bei rodė arklio griaučių modelio fragmentus, kad studentai galėtų geriau įsivaizduoti šių kanopinių anatomiją.
Įpusėjus valandos trukmės paskaitai, dr. Peteris Sotonyi parodė vieno iš arklių burnos ertmės struktūrą ir įkišo ranką gyvūnui į burną, norėdamas paimti jam už liežuvio – arklys švelniai jam įkando į ranką. Pasibaigus paskaitai, nebuvo nusivylusių ar nepatenkintų studentų – tik entuziazmu švytintys būsimieji veterinarai.