Sūrio gamintojas kovoja, kad išgyventų Rusijos kalnynuose

Ūkininkas, apdovanojimą laimėjęs sūrio gamintojas sunkiai suduria galą su galu Rusijoje, Kaukazo Šiaurės Osetijos regione. Kazbekas Aidijevas gyvena mažame Aukštutinio Fiagdono kaimelyje, maždaug pusantro kilometro iškilusiame virš jūros lygio. Beveik 30 metų jis čia augina karves ir avis ir gamina sūrį. Kažkada jis netgi bandė auginti kupranugarius, tačiau dauguma jų nugaišo – išgyveno ir liko graužti retą kalnų žolę tik vienas. K. Aidijevas sakosi niekuomet neprašęs pagalbos iš valdžios ir niekuomet nesiskolinęs pinigų – jis tvirtina uždirbantis pakankamai, kad neįsiskolintų ir išmaitintų savo galvijus.

Per pastaruosius dvejus metus laimėta pirmoji vieta vietiniame Šiaurės Osetijos pyragų, sūrio ir alaus festivalyje, vykstančiame sostinėje Vladikaukaze, ūkininkui apčiuopiamos naudos irgi neatnešė. K. Aidijevas sako, kad dėl augančių maisto ir kuro kainų jo padėtis suprastėjo. Per pirmąjį 2018-ųjų pusmetį Rusija susidūrė su 2,4 procento infliacija, maisto kainos pakilo pusantro procento – tris kartus daugiau nei ES šalyse, rugpjūtį pranešė Rusijos statistikos tarnyba „Rosstat“. Europos Sąjunga ir JAV prieš ketverius metus ėmė taikyti ekonomines sankcijas Rusijai dėl Krymo okupacijos ir paramos separatistams Rytų Ukrainoje.