Iššūkiai, su kuriais susiduria kavos verslas: sektorius patiria nemenką spaudimą

„Vien Lietuvoje kavą kartą per mėnesį geria daugiau kaip 91 proc. suaugusiųjų. Tai yra svarbus produktas mūsų gyvenime. Kavos auginimas daro didelį poveikį tiek žmonėms, tiek planetai“, – pranešimą „Tvarumas visoje tiekimo grandinėje“ pradėjo Milda Žemaitienė, „Nescafe“ kavos verslo vadovė Baltijos šalyse ir Tvarumo ambasadorė.

„Net 125 mln. žmonių pragyvenimas priklauso nuo kavos, ar jie yra pupelių augintojai, ar kitaip susiję su šiuo produktu. Ne veltui 2,5 mlrd. kavos puodelių išgeriama pasaulyje kasdien“, – pranešimą pradėjo M. Žemaitienė.

Prognozės teigia, kad iki 2050 m. kavos paklausa užaugs iki 50 proc., nes yra didelių šalių, tokių kaip Indija, Kinija, kur kava nėra pagrindinis gėrimas, taigi paklausa turi didelę augimo galimybę, tikino ji.