Prieš kelerius metus ėmė plisti informacija apie kancerogeninę, genotoksišką medžiagą, keliančią rimtą pavojų žmonių sveikatai – akrilamidą. Teigiama, kad ši nuodinga medžiaga, kurios gausu keptame, stipriai apdorotame maiste, gali pažeisti centrinę bei periferinę nervų sistemas, sukelti vėžį, pavel...
akrilamidai
2 straipsnių
Šiandien, minint Šv. Agotos duonos dieną, daugelis nesusimąsto pirkdami duoną prekybos centruose, kad nuo senų senovės duona buvo ne tik garbinama kaip sveikatos šaltinis, bet buvo pagrindinė maitintoja.