avietės

Suomijos laikraštis „Iltasanomat“ rašo, kad neįtikėtinai pabrango uogos, kurios taip pat randamos ir Estijoje. Priežastis – šių uogų trūkumas šalies miškuose, rašo „Arileht“. Suomijoje už tokių uogų kilogramą internete siūloma net 200 eurų.

Lengvos, gaivios ir gardžios yra salotos su avokadais ir kanapių sėklomis. Turtingo skonio patiekalo paslaptis – jogurtinis padažas, kurį pasigaminti itin paprasta. Salotas su avokadais ir kanapių sėklomis patiekite iškart, kai paruošite.

Trečius metus iš eilės Lietuvos uogų augintojų asociacija rengia Nacionalinę uogų dieną. Kaip ir kasmet, tai pirmasis liepos sekmadienis – šiemet liepos 7 d.

Kiekvienas sodininkas žino, kad be tręšimo, genėjimo, laistymo labai sunku užauginti gausų aviečių derlių. Be to, nereikėtų pamiršti apie mulčiavimą. Jis taip pat labai svarbus.

Virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks dalijasi naujo deserto receptu. Ne bet kokio – kokosinio tiramisu. Įspūdingai atrodantis desertas, nepakartojamas ir jo skonis. Toks šis kokosinis tiramisu.

Kažin ar atsirastų nors vienas, kam nepatiktų kreminis desertas su šakočiu. Lengvas, gaivus ir tiesiog aksominės tekstūros. Kreminį desertą su šakočiu patiekite iškart ir mėgaukitės.

Kiekvienas sodininkas žino, kad be tręšimo, genėjimo, laistymo labai sunku užauginti gausų aviečių derlių. Be to, nereikėtų pamiršti apie mulčiavimą. Jis taip pat labai svarbus.

Prasidėjus vasarai, įprasta, kad prekyvietes pasiekia pirmosios lietuviškos uogos. Pirmiausia ant prekystalių rikiuojamos braškės, kiek vėliau – šilauogės, serbentai ir kitos. Tačiau nors už lango lepina maloni šiluma, kai kuriems uogų augintojams šiemet derliaus skinti neteks – didelę jo dalį nusin...

Desertui – pyragaičiai su kiviais ir avietėmis. Traškus desertas su saldžiarūgščiu vaisiniu įdaru – tikras vasaros gardėsis. Pyragaičius su kiviais ir avietėmis ragaukite iškart.

Šiandien desertui – mini biskvitai su grietinėle ir uogomis. Tai tiesiog burnoje tirpstantis desertas. Mini biskvitai patiks ir mažiems, ir dideliems.

Paragavę kreminio sūrio pyrago nustebsite, koks gaivus ir skanus šis desertas. O paruošti jį – itin paprasta. Kreminio sūrio pyrago nereikia kepti – tik palaukti, kol šaldytuve atvės.

Kai norisi saldaus ir kažko neragauto, pasigaminkite kruasaną su naminiu „Oreo“ sausainių padažu. Gaivus, burnoje tirpstantis desertas. Saldžiarūgščio skonio šiam kruasanui suteiks avietės.

Bananų duoną su avietėmis rekomenduojame kepti tiems, kas nori greitai ir paprastai paruošiamo deserto. Šiam receptui tinka ir juosti pradėję bananai – tai bus puiki proga juos sunaudoti. Gardžią bananų duoną su avietėmis prieš patiekdami, jei norite, apibarstykite cukraus pudra.

Išskirtinis, be galo skanus desertas – kruasanai su lazdyno riešutų kremu. Šiame deserte kaip visada puikiai „suskamba“ šokoladas ir uogos.

Gaivus, kremiškas ir lengvas desertas bet kokiai progai. Tokia yra tartaletė su avietėmis. Šis desertas neabejotinai patiks ir vaikams.

Šie varškės keksiukai – nuostabūs. Purūs ir minkšti, drėgni ir tiesiog tirpstantys burnoje – tai magija, kurią sukuria į tešlą įmaišyta varškė. Įmaišykite ir šiek tiek nutarkuotų citrinų žievelių bei porą dosnių saujų aviečių jos suteiks varškės keksiukams malonaus gaivumo ir lengvumo.

Dar prieš dešimtmetį žemuoginės avietės buvo mažai kam žinoma kultūra ir, tiesą sakant, net dabar nedaugelis jų įsiveisia soduose. Vis dėlto jas auginti tikrai verta.

Aviečių uogienės indelis turėtų būti kiekvienuose namuose. Tai pirmas vaistas peršalus, kosint ar ėmus karščiuoti. O pasigaminti aviečių uogienę labai paprasta.

Avietės – ypač naudingos uogos ir įprastai jokios žalos nesukelia. Deja, sergant kai kuriomis ligomis jos gali ir pakenkti.

Sultingos, aksominio švelnumo ir kvapnios avietės yra vienos mėgstamiausių lietuvių uogų, kurios pradeda nokti nuo liepos vidurio, tad dabar pats tinkamiausias metas jas skanauti. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė dėl naudingųjų aviečių savybių rekomendu...