Populiari ir pigi daržovė – neįtikėtinai vertinga: kopūstai mažina antsvorį, neleidžia kauptis cholesteroliui, bet kartais gali ir pakenkti (2)
Kas gi nemėgsta kopūstienės arba barščių su kopūstais? Kopūstus noriai valgome raugintus ir šviežius, be to, nuoširdžiai tikime, kad ši daržovė teikia tiktai naudą ir kad ją sveika valgyti visiems. Tačiau ar iš tikrųjų taip yra?