9 straipsnių
„Tai buvo nuostabus atradimas. Ir kas galėjo pagalvoti, kad bananų žievelės puikiai tiks troškiniui. Dar daugiau – skoniu jos priminė grybus“, – sako maisto tinklaraščio „Virtuvinės šėlionės“ kūrėja Vaiva Čaplikienė. Ir tai ne vienintelis receptas, kaip galima panaudoti įvairias žieveles.
Alfas Ivanauskas sugriovė mitą, kad valgyti bananų žievės negalima. Parodė labai skanaus, šlapio, aguoninio pyrago receptą, kuriame sunaudojo ir banano žieves.
Ne visi žino, kad atgaivinti augalus galima paprasta, pigia priemone.
Bananas yra vienas iš populiariausių maisto produktų pasaulyje po kavos, cukraus, kakavos ir grūdų, o taip pat, vienas iš populiariausių vaisių po vynuogių, citrusinių vaisių bei obuolių. Vis dažniau išgirstu klausimą – kuo bananas yra naudingas?
Savaime suprantama, įprasta bananų žieveles išmesti į šiukšlių dėžę. Bet yra ir daugiau būdų naudoti deramai neįvertintas bananų žieveles – pavyzdžiui, grožio procedūroms.
Japonų ūkininkai pristatė naujovę – bananus valgoma žieve. Jei šių egzotinių vaisių nemėgstate, toliau galite ir neskaityti, o jei vis tik jie patenka į jūsų numylėtinių sąrašą, ši diena jums taps švente.
Bananai – ant išnykimo ribos. Grybelinis patogenas, vadinamoji Panamos liga, graso bananus nušluoti nuo parduotuvių lentynų jau per ateinantį dešimtmetį.
Juodos dėmės ant pernokusių bananų žievės gali padėti lengviau ir greičiau diagnozuoti žmogaus odos vėžį ir taip padidinti išgyvenimo šansus, pranešė mokslininkai.
Kaip mes valgome bananus? Visų pirma nulupame žievę, ją išmetame į šiukšlių dėžę ir pamirštame apie ją. Tačiau pasirodo, banano žievė nusipelno geresnės reputacijos nei dabartinė – slidus pavojus, itin mėgstamas animaciniuose filmuose ir komedijose. Banano žievę reikėtų suvalgyti kartu su bananu.
