Vitaminas C būtinas daugeliui organizmo gyvybinių procesų – skatina audinių regeneraciją, kolageno sintezę, palaiko imuninę sistemą, neutralizuoja laisvuosius radikalus organizme, padeda geriau įsisavinti geležį – sąrašą būtų galima tęsti ir tęsti. Daugelis žmonių vartoja vitamino C papildus ir nesi...
brokoliai
151 straipsnių
Brokolis – bastutinių (Brassicaceae) šeimos kultūrinė kopūsto (Brassica oleracea) atmaina. Valgomoji brokolių dalis – žiedkočiai ir pumpurai. Jie sudaro nedidelę ryškiai žalią (kartais – į mėlynumą) galvutę, sveriančią iki 300 g.
Pasigaminkite tofu ir daržovių troškinį. Šį augalinio maisto chameleoną vienu pagrindinių ingredientų savo šalių virtuvėse laiko Azijos šalių gyventojai, kurie, pasak mitybos ekspertų, būtent dėl šios priežasties gyvena ilgiau. Norite tikėkite, norite ne, tačiau nepaneigsite fakto, jog tofu yra nepa...
Kai nėra laiko, kai norisi lengvo, bet labai gardaus patiekalo, gaminkite kepintus brokolius su sūriu ir riešutais. Tai greitas ir itin paprastas receptas. O kad būtų dar paprasčiau, virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks parodys greitą būdą, kaip pasmulkinti brokolių žiedynus.
Universalios kuskuso salotos su daržovėmis – galima valgyti vienas, o galima patiekti prie žuvies, mėsos patiekalų kaip sotų ir maistingą garnyrą. Apšlakstykite kuskuso salotos su daržovėmis citrinos sultimis ir patiekite
Egzotiško skonio daržovių troškinys su ananasais gali būti valgomas kaip pagrindinis patiekalas. Saldžiarūgštis, jis patiks daugeliui. Daržovių troškinys su ananasais tiks ir pietums, ir vakarienei.
Ne taip seniai – prieš kelis dešimtmečius lietuvių pamėgtos daržovės primena dideles gėles, kurių visos dalys gali būti valgomos tiek termiškai apdorotos, tiek žalios. Daugelio vaikų tėvai džiaugiasi, kad tai – viena iš nedaugelio daržovių, kurią dėl traškios konsistencijos pavyksta įsiūlyti atžalom...
Jei kas sakė, kad nemėgsta brokolių, jie greičiausiai neragavo brokolių kotletukų. Patikėkite: peržiūrėję šį video įrašą skubėsite į parduotuvę brokolio (jei neturite šaldytuve) ir pagal šį receptą ruošite kotletukus. Minkšti, purūs – jie ne tik skanūs, bet ir labai maistingi.
Šie maisto produktai gali padėti palaikyti gerą smegenų sveikatą.
Šiai lašišai su brokoliais tikrai negalėsite atsispirti. Ypač ji patiks mėgstantiems valgyti aštriai. Lašišos kepsnį prieš patiekiant užbarstykite tarkuota žaliosios citrinos žievele.
Brokolių salotas su spanguolėmis pagaminsite be vargo, tereikės apie 10 min., kol viską susipjaustysite ir sumaišysite dubenyje. Salotos labai gardžios ir vienos, tačiau puikiai tinka ir su visais mėsos patiekalais, ypač su kepta vištiena, įvairiais kepsniais. Taip pat šios salotos yra nerealus užka...
Dietistė Ugnė Radzevičienė pasakojo, kad šaltuoju metų laiku dauguma žmonių nori pradėti stiprinti imunitetą, todėl nuvažiavę į vaistines ieško ten papildų. Tačiau svarbiausia yra tai, kaip maitinamės. Taigi dietistė priminė, kokie maisto produktai turi daugybę gerųjų medžiagų, reikalingų šaltuoju s...
Kaip rugpjūčio mėnesį prižiūrėti kopūstines daržoves: 6 svarbiausi dalykai, jei norite gero derliaus
Rugpjūčio mėnesį kopūstinių daržovių priežiūra nėra sudėtinga – tereikia laikytis kelių taisyklių.
Kepti ryžiai su anakardžiais ir brokoliais – virškinimo neapunkinnatis patiekalas. O kiek jame daug sveikatai naudingų medžiagų! Antkeptų ryžių su anakardžiais ir brokoliais uždėkite citrinos skiltelę.
Šis brokolių salotų su obuoliais ir anakardžiais receptas itin patiks mėgstantiems lengvus pusryčius ar vakarienę. Gaivus ir skoniais turtingas patiekalas. Pagardinkite brokolių salotas su obuoliais ir anakardžiais druska ir pipirais.
Brokolis – sveiko maisto etalonas. Ne visiems patinka jo skonis, tačiau šios kopūstinės daržovės nauda – iš tiesų didelė. Pirmiausiai dėl to, kad brokolyje gausu skaidulų – ir tirpiųjų, ir netirpiųjų. Kuo dar naudingas brokolis? Kaip jį paruošti, kad jis taptų skanaus patiekalo dalimi? Garuose ruošt...
Pavasaris – puiki proga prisiminti sveikos ir subalansuotos mitybos principus, pakalbėti apie sveiko maisto, pavyzdžiui, daržovių, naudą. Sužinokite, kokios daržovės yra pačios vertingiausios.
Panevėžio rajono smulkieji daržovių ir daigų augintojai juo nuo žiemos nesiilsi ir sėja pasiraitoję rankoves. Kai kurias daržoves augintojai pasėjo dar vasarį ir jau džiaugiasi pasistiebusių daigų žaluma – šiltnamiuose stiebiasi svogūnų laiškai, salotų lapai, auga ridikėliai, dygsta pirmieji agurkų ...
Kiaulienos sprandinės kepsneliai tikrai tiks, jei pietums ar vakarienei norite sotaus, bet sveiko patiekalo. Svarbu – sveikas kepimas ir tinkamas garnyras. Kiaulienos sprandinės kepsneliai orkaitėje iškeps per 20 minučių.
Neretai kartojama, kad širdies ir kraujagyslių ligos yra šių laikų visuomenės Achilo kulnas. Nors ši problema aktuali visame pasaulyje, tačiau Lietuva pagal sergamumą šiomis ligomis jau ilgą laiką rikiuojasi pirmosiose vietose. Būtent širdies ir kraujagyslių ligos yra dažniausia mirties priežastis m...
Šis brokolių salotų receptas – ypatingas. Saldžiarūgštis padažas puikiai apjungia daržovių ir mėsos skonius, viliodamas nuostabiu aromatu. Puoškite brokolių salotas baziliko lapeliais.