chačapuris

Tie, kas turi restoranus keliuose Lietuvos miestuose, puikiai žino šį fenomeną: šalies gyventojų skonis keičiasi priklausomai nuo to, kokioje aplinkoje jie yra.

Norite savaitgalį išsikepti ką nors naujo ir skanaus? Gruzinišku chačapurio receptu pasidalijo Sandra Danusevičienė. Moteris su savo vyru Audriumi labai mėgsta gaminti ir išbandyti įvairius receptus, o taip pat juos ir kurti, pasitelkiant sukauptas žinias bei improvizaciją.

Jei Sakartvelo vyrai ruošia mėsą, moterys sukasi prie daržovių ir miltinių patiekalų. Vilniuje esančio restorano „Sakartvelo“ virtuvės šefė Maia Pirtskhalava šiandien dalijasi Migreliško chačapurio receptu.

„Gatvių istorijos“ sveikina DELFI TV žiūrovus su Naujais metais iš gruziniško restorano ir kviečia ne tik pasigrožėti kaukazietiškos virtuvės šedevrais, bet ir išmokti juos pasigaminti. Chačapuris, chinkaliai, kulinarinės legendos, ugningi tostai ir nuoširdus bendravimas – argi galima būtų sukurti n...

Jaukioje kepyklėlėje, prie bene pusę patalpos užimančios apvalios krosnies, dideliame karštyje sukinėjasi Airidas Balčiūnas.Vieną po kitos jis traukia gruziškas duoneles – puri, kepyklėlėje tvyro malonus, ką tik iškeptos duonos kvapas. Prieš penkerius metus šalia Vilniaus Halės turgaus kepyklėlę įkū...

Mane pažadina signalizuojamų mašinų garsai ir atgimstantis gatvės šurmulys. Kaukazo sostinėje išaušo dar vienas rytas. Vasara čia taip karšta, kad jau kelios savaitės miegu ant žemės, pasiklojęs tik paklodę po apačia - nuo buto grindų einantis šaltis bent jau leidžia išsimiegoti.

Atostogų prie Baltijos jūros ir kitų Europos kurortų prisisotinusiems poilsiautojams gali pasirodyti įdomi kryptis - Gruzija, turinti ne vien giliomis tradicijomis garsėjančią virtuvę, kaimus, grožiu alsuojančius kalnus, bet ir Adžarijos regione esantį kurortą prie Juodosios jūros, kuris sparčiai mo...