2 straipsnių
Čičinsko kepsnys – legendinis Panevėžio krašto patiekalas. mėsos įdaras, kuris iš pradžių apvyniojamas iš bulvių ir miltų pagaminta tešla, o vėliau verdamas aliejuje. Prie kepsnio patiekiamas šviežių salotų, marinuotų svogūnų ir pomidorų garnyras.
Galima drąsiai sakyti – ne tik kiekvienas panevėžietis žino šį nuostabaus skonio kepsnį, bet ir visa Lietuva bent jau girdėjusi, o gal ir jo ragavusi. Prisiekę Čičinsko kepsnio gerbėjai tvirtina: gardesnio už jį nėra!
Nors Norvegijoje Inga Haakonen gyvena jau 18 metų, šios šalies virtuvės ji taip ir nepamėgo. Skandinaviškos riebios mėsos patiekalų nemėgsta ir lietuvės dukterys. Užtat kaip gaminti lietuviškus patiekalus, Inga jau išmokė ne vieną norvegą – šiems lietuviška virtuvė yra tikras atradimas. Ir bene labi...
