Aš viską darau kaip visi rekomenduoja, bet man niekaip nesiseka sumažinti svorio, arba spaudimo, cukraus, pilvo pūtimo, rėmens, pagerinti nuotaikos, išsimiegoti – pasirinkite nuogąstavimus pagal kvapą ir skonį. Panagrinėkime, kodėl nepavyksta pasiekti rezultato, kai darai viską, ką visi rekomenduoja...
cukrus
1462 straipsnių

Cukrus, sacharozė (angl. sugar) – vandenyje tirpus saldaus skonio sacharidas. Vidutinis kaloringumas − 377 kcal/100g. Dažniausiai gaminamas iš cukrinių runkelių, cukranendrių.
Cukrus blogis, todėl naudoju nekaloringus saldiklius ir geriu kolą zero – jei tokį požiūrį propaguojate ir jūs, verta suklusti ir, galbūt, permąstyti savo pasirinkimus. Mat neseniai atliktas tyrimas, paskelbtas žurnale „Nature Metabolism“, rodo, kokį poveikį alkiui turi populiarus saldiklis.
Šiandien vis daugiau žmonių domisi sveika mityba ir sveiku gyvenimo būdu. Daugelis imasi eksperimentų – atsisako gyvulinės kilmės produktų, baltų miltų ar pridėtinio cukraus. Biochemikė Jessie Inchauspé savo knygoje „Gliukozės revoliucija“ paprastai paaiškino, kaip cukraus kiekio kraujyje svyravimai...
Valdančiųjų planuojamas įvesti cukraus mokestis nebus veiksminga priemonė nei gyventojams sveikatinti, nei biudžeto įplaukoms padidinti, teigia sveikatos, ekonomikos ir verslo ekspertai. Anot jų, šis mokestis labiausiai atsilieps mažiausias pajamas gaunantiems gyventojams, o vietinį verslą privers a...
Iš kur atsiranda potraukis saldumynams ir kaip jį nuslopinti – mokslų daktarė pažėrė kritikos populiariajai avižų košei (3)
Papusryčiavus, po pietų ar vakarienės užsimanote ko nors saldaus. Pažįstama situacija? Biomedicinos mokslų daktarė, docentė Lietuvos Sporto Universitete, vyr. lektorė Kauno Kolegijoje, Medicinos fakultete, Kosmetologijos katedroje Sandrija Čapkauskienė paaiškina, kodėl vieni žmonės jaučia potraukį s...
Siekiant sumažinti cukraus turinčių gėrimų vartojimą ir papildyti valstybės biudžetą, siūloma įvesti mokestį už cukraus turinčių gėrimų gamybą ir prekybą.
Vaiva Čaplikienė, pildanti tinklaraštį „Virtuvinės šėlionės“, neslepia – šiam desertui kaupėsi ne vieną dieną. Vieni šį morenginį skanėstą vadina „Ledynu“, kiti – „Kėdainių ragais“ ar „Grafo griuvėsiais“. Ir nors sakoma, kad tikrasis deserto receptas yra gili paslaptis, internete netrūksta įvairių j...
Dėl padidėjusio „blogojo“ cholesterolio dažnas kaltina mitybą, bet gydytoja nurodė ir kitas priežastis (3)
Ar žinojote, kad cholesterolis yra tarsi tylusis mūsų kūno draugas – jis reikalingas gerai savijautai, tačiau sukelia mums rūpesčių, kai jo pasidaro per daug? Daugeliui šis žodis asocijuojasi su rizika ir sveikatos problemomis, tačiau, iš tiesų, cholesterolis yra būtinas kiekvienai mūsų kūno ląstele...
Paaiškėjo, kad vyresnių nei 100 metų žmonių kraujas turi esminių skirtumų.
Nuo 30-ies metų Kristina pajuto, kad sveikata prastėja, tačiau vieno produkto atsisakymas pakeitė gyvenimą ir padėjo numesti svorio (7)
Daugybė žmonių neįsivaizduoja savo gyvenimo be desertų. Vis dėlto baltąja mirtimi neretai pavadinamas produktas vadinamas įvairių lėtinių ligų ir antsvorio kaltininku. Tuo įsitikino programos be cukraus autorė – ji ne tik pagijo nuo įvairių negalavimų, bet ir atsikratė įspūdingo kiekio kilogramų.
Jeigu vis dar svarstote, ar leisti savo atžaloms valgyti saldumynus, privalėsite įvertinti ne tik visas galimas pasekmes, bet ir tai, kad izoliuotis nuo jų – neįmanoma.
Mitybos specialistų teigimu, ne visas cukrus vienodas. Natūralaus cukraus pavyzdžiai – fruktozė, kurios yra vaisiuose, ar laktozė – pieno produktuose. Pavojingiausias ne tik figūrai, bet ir sveikatai, pridėtinis cukrus, neretai pavadinamas baltąja mirtimi. Baltojo cukraus gausu ne tik desertuose, be...
Atsisakykite riebalų ir angliavandenių, leiskite organizmui „pailsėti“ ir apskritai nevalgykite. Sveikos mitybos propaguotojai pažeria tokią galybę taisyklių ir rekomendacijų, kad darosi sunku suvokti, ką ir kada galima valdyti. O gal išvis atsisakyti maisto?
Vilnietė rado būdą, kaip sumažinti kraujospūdį be vaistų ir tuo pačiu sulieknėti: užteko išbraukti vieną produktą (14)
Tyliuoju žudiku dažnai vadinamas aukštas kraujospūdis – ne tik prastos savijautos priežastis, bet ir sunkių ligų pranašas. Jis vargino ir Austėją Rautio, o sunkiausia buvo tai, kad vis nepavyko atitaikyti vaistų. Moteris nepasidavė ir, paskatinta gydytojos žodžių, kad verta mėginti normalizuoti krau...
10 požymių, kad cukraus suvartojate per daug, – dietistė Laura Panavė nerekomenduoja staigaus jo nutraukimo (3)
Atrodytų, saldumynais ypatingai nepiktnaudžiaujate ir į kavą ar arbatą nededate 3 cukraus šaukštelių, tačiau kaip žinoti, ar vis tik jo kasdienėje mityboje nėra per daug? Dietistė Laura Panavė pastebi: net jei negalite pasverti ir paskaičiuoti, kiek – daug ar mažai – kasdien suvartojate cukraus, tai...
Dėl Brazilijoje siautėjančių gaisrų ir sausros, supurčiusių pasaulinę cukraus rinką, Tailandui ir Indijai tenka atsakomybė padengti prarastas atsargas. Tačiau abi šios šalys susiduria su savo rizikomis.
Tikriausiai akivaizdu, kad tortuose, pyraguose, saldainiuose ir kituose desertuose gausu cukraus. Tačiau daug cukraus slepia ir kai kurie sveikai bei visai nekaltai atrodantys produktai. Tarp tokių produktų – ir pamėgtas pusryčių maistas, ir įvairūs gėrimai, ir netgi tam tikros rūšies salotos.
Žinoma, kad cukrus kenkia dantims, tiesa, ne visada taip manyta. Kai senovės graikų filosofas Aristotelis pastebėjo, kad saldūs produktai, kaip antai, figos sukelia dantų ėduonį, tuo metu niekas juo netikėjo. Iš tiesų ne tiek cukrus kaltininkas, kiek dėl jo prasidedantys procesai. Burnos sveikatos s...
Ne vienas iš mūsų yra susidūręs su situacija, kai pasižadam gyventi sveikiau. Susirgę lėtine liga, susidūrę su trauma, stresine situacija ar pasiekę tam tikrą amžiaus ribą ne vienas puolame keisti mitybą, mankštintis, metame žalingus įpročius. Be abejonės, poreikis patekti pas gydytojus specialistus...
Konservuoti pomidorai su želatina – vieni mėgiamiausių. Šitaip žiemai paruošti konservuoti pomidorai su želatina yra neištižę ir labai aromatingi.