cukrus

Papusryčiavus, po pietų ar vakarienės užsimanote ko nors saldaus. Pažįstama situacija? Biomedicinos mokslų daktarė, docentė Lietuvos Sporto Universitete, vyr. lektorė Kauno Kolegijoje, Medicinos fakultete, Kosmetologijos katedroje Sandrija Čapkauskienė paaiškina, kodėl vieni žmonės jaučia potraukį s...

Siekiant sumažinti cukraus turinčių gėrimų vartojimą ir papildyti valstybės biudžetą, siūloma įvesti mokestį už cukraus turinčių gėrimų gamybą ir prekybą.

Vaiva Čaplikienė, pildanti tinklaraštį „Virtuvinės šėlionės“, neslepia – šiam desertui kaupėsi ne vieną dieną. Vieni šį morenginį skanėstą vadina „Ledynu“, kiti – „Kėdainių ragais“ ar „Grafo griuvėsiais“. Ir nors sakoma, kad tikrasis deserto receptas yra gili paslaptis, internete netrūksta įvairių j...

Ar žinojote, kad cholesterolis yra tarsi tylusis mūsų kūno draugas – jis reikalingas gerai savijautai, tačiau sukelia mums rūpesčių, kai jo pasidaro per daug? Daugeliui šis žodis asocijuojasi su rizika ir sveikatos problemomis, tačiau, iš tiesų, cholesterolis yra būtinas kiekvienai mūsų kūno ląstele...

Paaiškėjo, kad vyresnių nei 100 metų žmonių kraujas turi esminių skirtumų.

Daugybė žmonių neįsivaizduoja savo gyvenimo be desertų. Vis dėlto baltąja mirtimi neretai pavadinamas produktas vadinamas įvairių lėtinių ligų ir antsvorio kaltininku. Tuo įsitikino programos be cukraus autorė – ji ne tik pagijo nuo įvairių negalavimų, bet ir atsikratė įspūdingo kiekio kilogramų.

Jeigu vis dar svarstote, ar leisti savo atžaloms valgyti saldumynus, privalėsite įvertinti ne tik visas galimas pasekmes, bet ir tai, kad izoliuotis nuo jų – neįmanoma.

Mitybos specialistų teigimu, ne visas cukrus vienodas. Natūralaus cukraus pavyzdžiai – fruktozė, kurios yra vaisiuose, ar laktozė – pieno produktuose. Pavojingiausias ne tik figūrai, bet ir sveikatai, pridėtinis cukrus, neretai pavadinamas baltąja mirtimi. Baltojo cukraus gausu ne tik desertuose, be...

Atsisakykite riebalų ir angliavandenių, leiskite organizmui „pailsėti“ ir apskritai nevalgykite. Sveikos mitybos propaguotojai pažeria tokią galybę taisyklių ir rekomendacijų, kad darosi sunku suvokti, ką ir kada galima valdyti. O gal išvis atsisakyti maisto?

Tyliuoju žudiku dažnai vadinamas aukštas kraujospūdis – ne tik prastos savijautos priežastis, bet ir sunkių ligų pranašas. Jis vargino ir Austėją Rautio, o sunkiausia buvo tai, kad vis nepavyko atitaikyti vaistų. Moteris nepasidavė ir, paskatinta gydytojos žodžių, kad verta mėginti normalizuoti krau...

Atrodytų, saldumynais ypatingai nepiktnaudžiaujate ir į kavą ar arbatą nededate 3 cukraus šaukštelių, tačiau kaip žinoti, ar vis tik jo kasdienėje mityboje nėra per daug? Dietistė Laura Panavė pastebi: net jei negalite pasverti ir paskaičiuoti, kiek – daug ar mažai – kasdien suvartojate cukraus, tai...

Dėl Brazilijoje siautėjančių gaisrų ir sausros, supurčiusių pasaulinę cukraus rinką, Tailandui ir Indijai tenka atsakomybė padengti prarastas atsargas. Tačiau abi šios šalys susiduria su savo rizikomis.

Tikriausiai akivaizdu, kad tortuose, pyraguose, saldainiuose ir kituose desertuose gausu cukraus. Tačiau daug cukraus slepia ir kai kurie sveikai bei visai nekaltai atrodantys produktai. Tarp tokių produktų – ir pamėgtas pusryčių maistas, ir įvairūs gėrimai, ir netgi tam tikros rūšies salotos.

Žinoma, kad cukrus kenkia dantims, tiesa, ne visada taip manyta. Kai senovės graikų filosofas Aristotelis pastebėjo, kad saldūs produktai, kaip antai, figos sukelia dantų ėduonį, tuo metu niekas juo netikėjo. Iš tiesų ne tiek cukrus kaltininkas, kiek dėl jo prasidedantys procesai. Burnos sveikatos s...

Ne vienas iš mūsų yra susidūręs su situacija, kai pasižadam gyventi sveikiau. Susirgę lėtine liga, susidūrę su trauma, stresine situacija ar pasiekę tam tikrą amžiaus ribą ne vienas puolame keisti mitybą, mankštintis, metame žalingus įpročius. Be abejonės, poreikis patekti pas gydytojus specialistus...

Konservuoti pomidorai su želatina – vieni mėgiamiausių. Šitaip žiemai paruošti konservuoti pomidorai su želatina yra neištižę ir labai aromatingi.

Visi esame girdėję apie alkoholio žalą kepenims. Jis sukelia kepenų suriebėjimą. Tačiau pastaruoju metu ši liga nustatoma netgi vaikams, kurie niekada alkoholio net nevartojo ir vis dažniau kalbama apie dar vieną didelį kepenų priešą. Tai – fruktozė.

Jei norite obuolių pyrago greitai, gaminkite pagal šį receptą. Paruošite per 5 minutes ir galėsite šauti į orkaitę. Tai ne tik greitai pagaminamas, bet ir labai skanus obuolių pyragas su manais.

Kai nebesuvalgome, pats metas marinuoti pomidorus. Žiemos metą atidarytas stiklainis su marinuotais pomidorais bus puikus garnyras prie mėsos, žuvies patiekalų.

Ukrainietiškoje mišrainėje – pomidorai, paprikos ir morkos. Nuostabus pagardas prie mėsos, makaronų patiekalų. Ukrainietišką mišrainę vėsioje vietoje galima laikyti iki pavasario.