Dalia Vaitkevičiūtė

Pavasarį daugiau dėmesio pradedame kreipti į tai, ką dedame į savo lėkštes ir valgome. Vis dėlto, jausdami stresą, kartais patys nepastebime, kad pradedame daugiau užkandžiauti arba mus nuolat kankina alkio jausmas.

Augalinės kilmės produktų pagrindu gaminamos karvės pieno alternatyvos kiekvienais metais tampa vis populiaresnės net ir tarp tų žmonių, kurie alergijos pieno produktams neturi. Nesvarbu, esate alergiškas laktozei ar riešutams, nemėgstate kokoso ar sojos – šiuo metu tinkamą pasirinkimą rasti gali ki...

Orams tampant vis žvarbesniems norisi sotaus, šildančio, daugiau kalorijų turinčio maisto. Vis tik, mitybos specialistų teigimu, tam, kad išliktume žvalūs ir sveiki, pagrindinių mitybos principų pamiršti nereikėtų ir žiemą.

Kad ir kiek sau žadėtume prieš šventes neatsipalaiduoti ir nepasiduoti pagundoms, atsilaikyti prieš visas kalėdinio stalo gėrybes praktiškai neįmanoma. O kur skanumynai – ten cukrus.

Jei anksčiau antsvoris buvo laikomas labiau suaugusiųjų problema, pastaruoju metu nuo jo kenčia ir vaikai bei paaugliai. Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, 2020 metais nutukimu sirgo 158 mln. vaikų, manoma, kad iki 2030-ųjų skaičius gali šoktelti kone dvigubai.

Atvėsus orams, norime sušilti tiek iš išorės, tiek iš vidaus, ir nė nesuprasdami pradedame valgyti, valgyti ir dar kartą valgyti. Deja, pasirinkus tik greitai pasisavinamų angliavandenių prisotintus užkandžius, pasitenkinimas ir džiaugsmas išnyksta taip pat greit kaip ir atsiradęs.

Rudenį vėstant orams vis dažniau norisi sočių ir gardžių patiekalų, ypač įvairių skanėstų. Vis dėlto reikėtų nepamiršti sveikesnės mitybos tendencijų ir atkreipti dėmesį, ką ir kada valgyti, kad maistas ilgiau džiugintų. Gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad tinkamas fizinis aktyvumas ir ...

Parduotuvių lentynose sparčiai daugėjant produktų be gliuteno, daugelis iš mūsų susimąstome, kas jis yra ir kodėl jo reiktų vengti. Nepaisant to, kad gliuteno atsisakymo tendencija nenustoja plitusi, mokslininkai sutaria, jog yra tik trys sveikatos sutrikimai, kurie išties įpareigoja laikytis begliu...

Nors mūsų mitybos racione dažniau atsiranda įprastos bulvės, tikriausiai esate ragavę ir saldžiųjų, vadinamų batatais. Jos pasižymi ne tik maloniu skoniu, bet ir gausybe naudingų savybių – batatai mažina lėtinių ligų ir vėžio riziką, lėtina senėjimą, gerina žarnyno veiklą ir yra naudingi regėjimui. ...

Pavasarį sveikesnės mitybos tendencijos dar labiau pastebimos. Prieš šiltąjį sezoną žmonės nori padailinti kūno linijas ir kartu jaustis žvalūs bei energingi. Gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad net ir nedideli mitybos pokyčiai bei tam tikrų produktų įtraukimas į kasdienį racioną padeda...

Racionas ir kasdienė mityba yra labai svarbi mūsų gyvenimo dalis, ypač kai kalba pasisuka apie sveikatą. Be tinkamos mitybos kūnas tampa mažiau atsparus ligoms, dažnai jaučiamas nuovargis, trūksta jėgų. Tačiau ar žinote kokie produktai turėtų sudaryti didžiąją dalį raciono?

Atėjus pavasariui, per žiemą priaugti papildomi kilogramai daugeliui tampa nepageidaujama našta, todėl, norėdami susigrąžinti prarastas formas, žmonės imasi įvairiausių dietų. Tačiau jei visą žiemą praleidome ant sofos kramsnodami, ar tikrai įmanoma greitai pasiekti norimų rezultatų? Apie tai, kaip ...

Nors pavasaris matosi tik kalendoriuje, daugelis ruošiasi paltus, megztinius ir kitus „sluoksnius“ padėti į aukščiausią spintos lentyną. Šilti drabužiai nėra vienintelis dalykas, kurį norisi „nusimesti“.

Organizmo detoksikacija – bandymas iš kūno pašalinti organizmą teršiančius toksinus – vis daugiau žmonių sudominanti idėja. Vis tik, neretas norintis detoksikuotis susidomi abejotinomis neva sveikatą gerinančiomis priemonėmis, kurios žada puikius rezultatus. Tačiau ar tikrai mums reikalinga detoksik...

Protarpinis badavimas – naujas, tačiau sparčiai išpopuliarėjęs mitybos metodas, apie kurį šiuo metu kalba visi. Net ir kai kurie specialistai pasiskirstę į dvi barikadų puses – vieni sako, kad tai sveikatai naudinga ir padeda numesti svorio, kiti ragina žmones būti atsargesnius. Kaip yra iš tiesų? P...

Kokia yra tikroji grožio, svorio ir dietų kaina? Ši tema neabejotinai aktuali tiek vyrams, tiek moterims. Neseniai Delfi TV transliuotos „Aš ikona“ laidos viešnios – „Veidrodėli, veidrodėli“ tinklaraštininkė Aistė Simėnaitė, gydytoja dietologė Dalia Vaitkevičiūtė ir psichologė Elžbieta Malūnavičienė...

Laidos vedėja Erika Vitulskienė pasakoja savo istoriją – kaip liekna sportiška mergina, svėrusi tik 62 kg, negalėjo į save žiūrėti ir buvo tikras kompleksų rinkinys. Ką ji darė, kad pamiltų save? Kokių klaidų laikydamasi dietų ir bausdama save yra padariusi Erika? Per 100 kg svėrusi jauna tinklarašč...

Karantinas smarkiai pakoregavo mūsų kasdienį gyvenimą – ypatingai mitybą. Žmonės šluoja lentynas prekybos centruose, didėja pagundų dažniau užkandžiauti, užsisakyti greitą maistą į namus.

Rauginimas – ilgų metų patikrintas būdas išlaikyti tinkamas vartoti daržoves ilgesnį laikotarpį. Maisto specialistai giria šiuo būdu paruoštas daržoves ir sako, kad jomis vertėtų pasilepinti ne tik šaltuoju metų laiku.

„Sveikatos recepte“ bandysime atsakyti į klausimą, kaip peržiemoti, kad išvengtume ligų ir pavasario nepasitiktume su papildomais kilogramais. Apie tai kalbėsime su dietologe Dalia Vaitkevičiūte. „Eurovaistinės“ vaistininkė Kristina Staivė reportaže papasakos, kokie įpročiai padeda mūsų sveikatai ša...