1114 straipsnių
Daržovės – tai gyvybės ir sveikatos šaltinis, suteikiantis organizmui būtinų vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jos ne tik praturtina mitybą skaidulomis, bet ir padeda išlaikyti gerą savijautą bei stiprina imunitetą. Šiame puslapyje apie daržoves rasite naudingų patarimų, kaip jas auginti, laikyti bei įtraukti į kasdienę mitybą. Sužinosite apie naujausias žemės ūkio tendencijas, rinkos pokyčius ir gardžiausius daržovių receptus. Čia pateikiama patikima ir aktuali informacija visiems, kurie domisi daržovių nauda bei jų panaudojimu.
Kasdien vartoti vaisius ir daržoves – ne tik sveikatos specialistų rekomendacija, bet ir daugelio lietuvių įprotis. Visgi vien gero įpročio nepakanka, svarbu užtikrinti, kad į mūsų lėkštę patektų tik švieži bei kokybiški produktai. Dėl šios priežasties prekybos tinklas „Lidl“ skiria išskirtinį dėmes...
Rusiški agurkai Lietuvos turguje prieš penketą metų nebūtų sulaukę didesnio dėmesio, tačiau dabar jų kilmės dokumentų klastojimas ir įvardijimas ukrainietiškais išprovokavo tarptautinį tyrimą. Gali būti, kad į jo akiratį pateks Rusijos agroverslo milžinė. Apie tai leidžia spręsti „Delfi“ gautos nuot...
Kol už lango spaudžia šaltukas, prekybos tinklas „Lidl“ kviečia pavasarį susikurti savo lėkštėje – parduotuvių lentynose jau puikuojasi pirmasis šviežias šių metų derlius. Išskirtinio šviežumo ridikėliai, agurkai, salotos, špinatai – tik keletas pavasario pranašų, kurie pirkėjams jau pasiekiami už i...
Premjeras Gintautas Paluckas mano, kad siūlymai taikyti pridėtinės vertės mokesčio lengvatą (PVM) šviežiems vaisiams ir daržovėms Seimui galėtų būti pateikti jau pavasario sesijoje. Tačiau, pabrėžė Vyriausybės vadovas, prieš imantis tokio sprendimo, visa valdančioji koalicija turi suprasti priemonės...
Yra dviejų tipų žmonės: tie, kurie nori pagerinti savo mitybą ir domisi, kaip skirtingi gaminimo būdai veikia maistinių medžiagų kiekį. Ir tie, kuriems rūpi daug paprastesnis klausimas: kaip pradėti valgyti daugiau daržovių. Paprasčiausias atsakymas abiem grupėms būtų toks: geriausios daržovės yra t...
Daržovės – neabejotinai vieni vertingiausių maisto produktų. Dėl jose esančių įvairių augalinių junginių, skaidulų, vitaminų ir mineralinių medžiagų daržovės naudingos organizmui, nes palaiko sveiką kūno svorį ir mažina riziką susirgti lėtinėmis, uždegiminėmis ir kitomis ligomis.
„Vis nepavykdavo susidraugauti su baklažanais. Nepatiko jiems mano šiltnamyje. Ir gal prieš 8 metus sutupdžiau aš juos į vazonus... Pavyko, užaugo. Tada eilė atėjo saldžioms paprikoms, čili ir net mini arbūzams“, – tikina Asta, kuri ėmė daržoves auginti vazonuose ir negali atsidžiaugti rezultatu.
Nors dažnam daržovės asocijuojasi su šviežiu pavasario derliumi, šaltuoju sezonu jų kasdieniame mitybos racione taip pat turi būti gausu. Juolab vietos ūkininkų užaugintų ar atvykusių iš šiltųjų kraštų kokybiškų daržovių pasirinkimas platus ištisus metus. Tik ar tikrai viską apie jas žinote? Parengė...
Šių metų vasara ūkininkų nelepino, todėl daržovių derlius yra prastesnis nei pernai. Ūkininkai teigia, kad tam daugiausiai įtakos turėjo karštis, sausra ir liūtys. Tačiau daržovių kainos išliks stabilios ir nebus didelio kainų šuolio.
Darbo patirtis emigracijoje – gerai, bet dar geriau kurtis Lietuvoje. Po ilgesnio gyvenimo Anglijoje gimtinėn pargrįžę Asta Lasytė ir Dainius Kasiulis jau penkerius metus sėkmingai ūkininkauja ir vietos rinką aprūpina daržovėmis bei bulvėmis.
Rudens rytas dar žada vasarišką dieną, todėl skubame aplankyti didžiausią Pasvalio krašte daržininkystės ūkį, įsikūrusį Trajoniškio kaimo laukuose. Dabar pats darbymetis, todėl svarbu suspėti pamatyti ir pasigrožėti išpuoselėtais laukais, horizontą siekiančiomis kopūstų ir morkų lysvėmis. Trys milij...
Ankstyvas ruduo – išties puikus metas mėgautis prabėgusios vasaros gėrybėmis: šviežiais, pačių arba ūkininkų užaugintais vaisiais bei daržovėmis. Kasmet kalnais vaisių, daržovių ir uogų daugelį aprūpina giminės, draugai ar net kolegos tiek, kad kartais sunku suspėti viską suvartoti laiku, rašoma pra...
Moliūgų sezonas jau prasidėjo, todėl pateiksime keletą patarimų, kurie padės kuo ilgiau išsaugoti derlių.
Rugsėjį sodininkai daugiausia dėmesio skiria derliaus nuėmimui ir konservavimui, tačiau tai nereiškia, kad nauji sodinukai nėra aktualūs.
Vasarą gausiai mėgaujamės ne tik saule, geru oru, įvairiausiomis veiklomis ir pramogomis lauke, bet ir sodo bei daržo gėrybėmis. Dar visai neseniai prasidėjo lietuviškų braškių sezonas, o tuojau pat turgaviečių lentynose bus išrikiuotos ne tik įvairiausios uogos, bet ir kitos šio sezono vaišės. Su u...
Nors šiuo metu pats pomidorų derėjimo metas, kai kurie sodininkai skundžiasi, jog jų vaisiai nerausta ir ilgai lieka žali. Taip gali nutikti dėl kelių priežasčių. Vis dėlto net ir tokiu atveju yra kelios gudrybės, kuriomis galite pasinaudoti ir šiuos vaisius sunokinti greičiau.
Šiemet – pomidorų metai. Dažnas daržininkas, sodininkas ar ūkininkas gali pasigirti ne tik gausiu derliumi, bet ir užauginamomis įspūdingo dydžio daržovėmis. Sunku ir patikėti, tačiau labūnaviečių šeima savo šiltnamiuke išaugino beveik 1,5 kg sveriantį pomidorą milžiną.
Egzotinių prekių parduotuvėje Elena įsigijo du vaisius, norėjo su anūke paragauti kažko įdomaus. Tačiau visų sėklų moteris neišmetė, vietoj to kelias pasodino į žemę. Šiandien egzotiškos išvaizdos ir neįprasto skonio augalas jau okupavo ne tik šiltnamį, bet ir daržą bei džiugina gausiu derliumi.
Nesvarbu, ar turite terasą, balkoną, ar tiesiog saulėtą palangę, daugiamečių daržovių auginimas vazonuose atveria naujas galimybes mėgautis namie užauginta produkcija.
Socialiniame tinkle „Facebook“ pasidalinta panašiomis nuotraukomis ir įrašais, kuriuose matyti nitratų matuoklio užfiksuoti rezultatai. Nuotraukoje matyti, kad leistina nitratų norma siekia 60 mg NO3/kg, o pamatavus nitratų kiekį arbūze, aparatas rodė daugiau nei 800 mg NO3/kg.
