Edita Skripkaitė

Uogienės tinka ne tik valgant košę ar blynelius, jos gali būti egzotiški pagardai prie sūrių, kepsnio, pyrago ar bandelių, tikina kulinarai. Ar uogienė – sveikas produktas ir kaip ją tinkamai laikyti?

Į prestižiniu Vilniaus rajonu tituluojamą Užupį dažnas smulkus verslininkas patraukia vildamasis, kad tai – puiki ir perspektyvi vieta įkurti nedidelę kavinę ar parduotuvėlę. Tačiau, panašu, kad išsilaikyti čia pavyksta toli gražu ne visiems. Pastaruoju metu iš Užupio išsikėlė ne viena smulkaus vers...