Pirmadienio vakarą gero maisto gerbėjams pristatyta „Telia Play“ premjera – devynių dalių originalus dokumentinis serialas „Kitapus lėkštės“. Tai žvilgsnis į geriausių Baltijos šalių restoranų virtuvę ir jiems vadovaujančių asmenybių kelią į sėkmę bei pripažinimą. Pristatymo vakarą parodyta speciali...
Evaldas Juška
5 straipsnių
Evaldas Juška – virtuvės šefas ir garsus konditeris, įmonės Gourmet menas vadovas.
Šefas pagamino batatų pyragą be glitimo, mokslų daktarė įvertino jo sudėtį: vienas ingredientas – puikus vitamino A šaltinis (6)
„Kalėdos be glitimo“ – taip skamba naujo straipsnių ciklo pavadinimas, kuriame bus siūlomi šventinių patiekalų receptai be glitimo. Šią savaitę – batatų pyragas, kurį gamino ir receptą pateikė Evaldas Juška, studijų programos „Kulinarinis menas“ vyriausiasis šefas. Švelnaus ir kvepiančio švenčių lau...
Šefas pagamino kakavinį keksą be glitimo, mokslų daktarė įvertino jo sudėtį: vienas ingredientas – itin naudingas (7)
„Kalėdos be glitimo“ – taip skamba naujo straipsnių ciklo pavadinimas, kuriame bus siūlomi šventinių patiekalų receptai be glitimo. Šią savaitę – kakavinis burokėlių keksas, kurį gamino ir receptą pateikė Evaldas Juška, studijų programos „Kulinarinis menas“ vyriausiasis šefas. Švelnaus ir kvepiančio...
Prakąsto deserto kąsnelis lėtai tirpsta burnoje ir staiga sprogsta, ištikšdamas netikėtais skonio purslais. Degustacinės vakarienės kulminacija, kurios karšto saldaus purumo viduje randi ledus, kvepiančius egzotika.
Paskutinę balandžio savaitę pradėtame rodyti naujame Jungtinėje Karalystėje populiaraus kulinarinio šou „Bake Off: The Professionals“ sezone tarp 12 dalyvių porų į kovą dėl geriausiojo vardo stojo ir lietuvis Evaldas Juška.