Ledai, nors dažnai laikomi nuodėmingu desertu, tinkamai pasirinkus, gali būti net naudingi. Kaip išsirinkti tokius, kurie būtų ne tik skanūs, bet ir teiktų naudos atsako dietologė Barbora Jarašūnė bei dietistė Evelina Pleterienė.
Evelina Pleterienė
9 straipsnių
„Arbūzas turi dvigubą efektą – yra skanus, aromatingas, malšinantis troškulį ir tuo pačiu „pravalantis“ mūsų organizmą, matyt, todėl vasarą jis taip mėgstamas“, – apie arbūzą sako Jūratė Dobrovolskienė, dietologė, Lietuvos dietologų draugijos viceprezidentė.
„Žmonės iki šiol tiki, jog peršalimą ar gripą galima išgydyti antibiotikais. Tai netiesa, antibiotikai veikia tik bakterijas, o ne virusus. Užsiimdami savigyda, naudodami antibiotikus be mediko paskyrimo, žmonės skatina mikroorganizmų antimikrobinį atsparumą.
Vakarų šalyse greito maisto kultūra į vartotojų gyvenimą įsiveržė dar XX a. pradžioje. Nuolat spartėjantis gyvenimo tempas šią madą pamažu atveda ir į Lietuvą: mūsų prekybos centruose daugėja maisto produktų, kurio paruošimas nereikalauja daug laiko. Tiesa, greito maisto gimtinėje JAV šie produktai ...
Jei daužiantis kiaušiniais jums nesiseka, gali būti, kad per šias šventes jų teks suvalgyti ne vieną ir ne du. 96–98 proc. kiaušinių maistinių medžiagų gerai įsisavinamos, o vieno vištos kiaušinio maistinė vertė prilygsta 40 g liesos mėsos arba 200 g pieno ir turi 350 kJ energijos. Tad, kad ir kokie...
Viešojoje erdvėje, visuomenėje sklando daug mitų apie vištieną, vištų ir viščiukų auginimo bei lesinimo sąlygas. Vis dar gajūs mitai, kad mėsiniai viščiukai paukštynuose lesinami hormoniniais pašarais bei antibiotikais, diskutuojama apie tikrą vištienoje esančių baltymų vertę ir jos įtaką lieknėjimu...
Labai plačiai maisto pramonėje vartojamas krakmolas yra puikiai žinomas, tačiau dėl jo vartojimo tebekyla daug klausimų. Kiekvienam vertėtų išsiaiškinti, kaip ir su kuo valgomas krakmolas ir kada jis gali smarkiai pakenkti.
Prieš daugiau nei ketverius metus kaunietis Ramūnas Staselis svėrė 97 kilogramus ir, kaip pats sako, valgė viską iš eilės. Pavargęs nuo vakarėlių bei liulančio kūno, vyriškis ėmėsi permainų ir šiandien džiaugiasi rezultatais.
Kai kalbama apie tai, ką reikėtų gerti vos pabudus ryte, atrodo, kad kiek žmonių, tiek nuomonių. Vieni gina kavą su šlakeliu pieno, kiti tikina energijos pliūpsnį gaunantys iš šviežiai spaustų citrusinių vaisių, o treti, pavyzdžiui, renkasi pasukas su įvairiais pagardais. Mitybos specialistė Evelina...
