fermentas

21 straipsnių

Fermentas – baltyminis katalizatorius, paspartinantis organizme vykstančias chemines reakcijas tūkstančius kartų. Be fermentų šios reakcijos nevyktų arba vyktų labai lėtai, ir organizmai negalėtų egzistuoti. Fermentai naudojami kaip vaistiniai preparatai, kaip reagentai ar biocheminiai rodikliai diagnozei nustatyti. Šiuo metu ištirta daugiau kaip 3000 fermentų.

Eugenija Grižibauskienė

Biotechnologijų ir aukštojo mokslo plėtra – dvi sritys, kuriuos vainikuoja turtingą ir turiningą Lietuvos biotechnologijos legendos, trijų mokslo akademijų nario, Nacionalinės mokslo bei Pažangos premijos laureato, įmonių „Fermentas“ (dabar – „Thermo Fisher Scientific“) bei „Biofa“ (dabar – „Teva Li...

Žiedūnė Juškytė

Ypač šiuo metu žmonės skatinami valgyti ir į kokteilius dėti įvairių augalų daigus. Tai pasak žinovų – tikras supermaistas, pilnas naudingų medžiagų. Vis dėlto fitoterapeutas ir onkologas Juozas Ruolia įspėja daigais nepiktnaudžiauti – anot jo, besaikis vartojimas gali ne tik nepadėti, o labai smark...

Inga Saukienė

Šiandien gamintojai siūlo pačius įvairiausius gaminius burnos higienai – įmantriausius šepetėlius ar dantų pastas su stebuklingais priedais, tačiau odontologai teigia, kad visa tai – tik reklaminiai triukai, nesugebantys pakeisti paties veiksmingiausio dantų valymo būdo.

Rolandas Maskoliūnas, Robertas Narmontas, DELFI.TV

Mokslininkų rankose ląstelės arba jų dirbtiniai analogai tampa bandymų poligonais, kuriuose gimsta nauji produktai, naudojami medicinoje. Pakalbėkime apie gamtos tobulinimą laboratorijoje ir kompiuteryje sumodeliuotų fermentų evoliuciją.

Žmonės tūkstančius metų tobulina gamtą, kurdami naujas augalų ir gyvūnų veisles. Pastaruoju metu mokslininkai griebėsi darbo iš peties, kurdami patobulintus baltymus ir fermentus. Pažiūrėkime, kaip pagreitinta evoliucija mėgintuvėlyje padeda žmonijai išspręsti energetines problemas, kurti efektyvesn...