funkcionalusis maistas

Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, mūsų sveikata didžiąja dalimi priklauso nuo gyvensenos ir mitybos. Kauno technologijos universiteto (KTU) Cheminės technologijos fakulteto Maisto mokslo ir technologijos katedros profesorius Rimantas Petras Venskutonis sako, kad mitybos ateitis yra ...

Šiais laikais maistą madinga ne tik valgyti, bet apie jį ir kalbėti. Bene daugiausiai dėmesio sulaukia tie produktai, kurie ne tik užpildo skrandį reikiamomis maistinėmis ir energetinėmis medžiagomis, bet ir veikia profilaktiškai, stiprina žmogaus organizmą ar net mažina susirgimų riziką.