Moderni europietiška virtuvė su egzotiškosios Indijos Goa salos prieskoniais – taip būtų galima trumpai apibūdinti „30 geriausių restoranų“ rinkimus laimėjusį restoraną „Gaspar’s“. Visgi norint geriau suprasti ragaujamų patiekalų išskirtinumą, vertėtų susipažinti su šefo Gaspars Fernandes ir jo šeim...
Gaspar Fernandes
3 straipsnių
Gaspar Fernandes – restorano „Gaspar's“, Vilniuje atidaryto 2015 m., šefas. Jis gimė saulėtoje Goa saloje, užaugo Jungtinėje Karalystėje, o jo seneliai yra portugalai. Vienas jų buvo šefas – ruošė maistą portugalų kolonistų valdžiai, karališkiesiems asmenims.
G. Fernandes gimė saulėtoje Goa saloje, užaugo Jungtinėje Karalystėje, o jo seneliai yra portugalai. Vienas jų buvo šefas – ruošė maistą portugalų kolonistų valdžiai, karališkiesiems asmenims. Meilę kulinarijai perėmė ir Gasparo mama, kuri kartu su vyru ne vienerius metus sukosi maisto gaminimo versle.
„Gaspar’s“ 2024 m. laimėjo „30 geriausių restoranų“ rinkimus. Šis restoranas yra pretendentas į „Michelin“ apdovanojimus.
Paskelbė 60 geriausių restoranų Lietuvoje – vasarą bus išrinktas geriausiųjų 30-ukas
Pirmadienio vakarą gero maisto gerbėjams pristatyta „Telia Play“ premjera – devynių dalių originalus dokumentinis serialas „Kitapus lėkštės“. Tai žvilgsnis į geriausių Baltijos šalių restoranų virtuvę ir jiems vadovaujančių asmenybių kelią į sėkmę bei pripažinimą. Pristatymo vakarą parodyta speciali...
Atsiprašau, kad vėl miniu antraštėje kainas, bet čia kalti jūs, skaitytojai: jums taip patinka apie tuos eurus skaityti. Maistas lietuviui retai įdomu, todėl stengiuosi, kaip galėdamas, sudominti: antraštėje turi būti pinigai, kas nors apie automobilius ir geriausia, jeigu dar būtų paminėta guminė m...
