9 straipsnių
Sverti maisto porcijas, skaičiuoti kalorijas, atsisakyti angliavandenių ar pridėtinio cukraus – visam tam žmonės ryžtasi, kad atsikratytų nereikalingų kilogramų ir pasijustų geriau. Vilniaus dietologijos centro gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė-Sidorova įvardijo dar vieną rodiklį, kurį geriau žino t...
Cukrinis diabetas – sunki ir klastinga lėtinė liga, kurios plitimas pastaraisiais dešimtmečiais sparčiai auga. Skaičiuojama, kad Lietuvoje cukriniu diabetu (1 arba 2 tipo) serga 1 žmogus iš 11. Stebint kasmet augantį sergančiųjų skaičių prognozuojama, kad 2045 m. 2 tipo cukriniu diabetu sirgs dvigub...
Laikėtės greipfrutų ir keto dietos, atsisakėte duonos, makaronų ir kitų angliavandenių – tačiau svorio numesti taip ir nepavyko? Ekspertai siūlo atsisakyti tokių griežtų dietų ir prisiminti svarbią taisyklę: raktas į sėkmingą svorio metimą yra visai ne beskonė, mažai riebalų ir angliavandenių turint...
Lietuvių nuo seno puoselėjamos tamsios raugo duonos kepimo tradicijos šiandien sugrįžta modernesniu pavidalu. Itin daug dėmesio sulaukia „sourdough“ duona, kurią sudaro vos trys ingredientai: miltai, vanduo ir druska. Tiesa, norint išsikepti tokios duonos kepalą prireiks kantrybės, bet pabandyti ver...
Glikeminis indeksas (toliau GI) dažnai minimas įvairiuose leidiniuose ir straipsniuose, skatinama vartoti žemo ir riboti aukšto GI produktus.
„Arbūzas turi dvigubą efektą – yra skanus, aromatingas, malšinantis troškulį ir tuo pačiu „pravalantis“ mūsų organizmą, matyt, todėl vasarą jis taip mėgstamas“, – apie arbūzą sako Jūratė Dobrovolskienė, dietologė, Lietuvos dietologų draugijos viceprezidentė.
Žmonės, netoleruojantys glitimo ar laktozės jau nebestebina, kaip nebestebina ir etiketės ant produktų, nurodančios, kad pastarieji tinka vieniems ar kitiems. Tačiau vertėtų įsidėmėti ir dar vieną „burtažodį” - GI (glikemijos indeksą).
Prisipažinkite - po pietų praėjus porai valandų, norisi kristi ant darbo stalo. Tada imame šiukšdenti saldainių popieriukus ir kankinti kavos aparatą. Visgi šių priemonių pagalba labai trumpalaikė. Ką daryti?
Esate irzlus, tingus, trūksta energijos? Rodos, kad užmigsite prie darbo stalo? Mitybos specialistas ir knygos „The Anti Ageing Food & Fitness Plan“ autorius Rickas Hay'jus teigia, kad padės šie trys energijos suteikiantys produktai, rašo „The Daily Mail“.
