Mokslų daktarė apie daržovę, kuri saugo nuo vėžio: ją dažnai užmirštame, o nauda nepamatuojama (158)
Kopūstai, kaip ir brokoliai, briuseliniai kopūstai, žiediniai, lapiniai (kale) ar kaliaropės, priklauso kryžmažiedžių, bastutinių augalų šeimai. Labiausiai paplitusi teorija, kad dabartiniai kopūstai Europoje buvo „prijaukinti“ maždaug prieš 3000 metų iš laukinių pirmtakų, kurie turėjo storus lapus,...
