Irinos Žilinskienės mama dilgėles visada naudodavo kaip maisto produktą: iš jų virdavo sriubas, o makaronus patiekdavo su dilgėlių pesto padažu. Tai inovatorę paskatino sugrąžinti šį augalą ant mūsų stalo nauja forma. Jos įsteigto startuolio „Romturas“ iš fermentuotų dilgėlių kuriami funkcinio maist...
Irina Žilinskienė
1 straipsnių