6 straipsnių
Apsilankymas vienoje sostinės parduotuvėje vilnietei Erikai sukėlė siaubą: išvydusi sužalotus karpius, moteris kreipėsi į pardavėją. Tačiau, kaip sako vilnietė, pardavėja jos reakciją palydėjo juoku. Dėl šio įvykio Erika kreipėsi į Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą, kuri patvirtino, jog par...
Žuvis – vienas naudingiausių žmogaus mitybos raciono elementų. Šiai tezei pritaria tiek medikai, tiek sveikos mitybos entuziastai.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai šių metų pabaigoje patikrino 259 žuvininkystės produktus tvarkančius subjektus: 125 didžiuosius prekybos centruose, 64 parduotuvėse, 45 turgavietėse, 5 šaltuosiuose sandėliuose ir 23 žuvų perdirbimo įmonėse, rašoma VMVT pranešime spaud...
Kokia žuvis sveikiausia ir kaip neapsigauti perkant? Ar tiesa, kad silkės kaulai tirpdomi cheminėmis medžiagomis, todėl geriau pirkti su oda ir galva, o šaldytai žuviai pakuoti naudojamos pavojingos dujos?
Kaip parodė bendrovės „Spinter tyrimai“ apklausa, atlikta prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ užsakymu, net 82 proc. lietuvių žiemos švenčių stalui gamina žuvies patiekalus. Specialistai įspėja – neteisingai pasirinkta žuvis gali tapti tikru nuodu.
Prieš didžiąsias šventes Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai atliko 190 tikslinių patikrinimų įvairiose žuvininkystės produktus tvarkančiose įmonėse – prekybai paruoštose žuvyse aptikta ne tik bakterijų, bet ir parazitų.
