Konditeris Ali Gadžijevas pataria, kaip kaneles kepti, kad teisingai apskrustų ir iškepusios kreivai nesukristų bei kokių klaidų nedaryti kepant desertus silikoninėse formelėse.
kanelės
9 straipsnių
Kanelės – reto skonio gardumynas ir jam nėra abejingų. Šis desertas pirmas dingsta nuo stalo ir jo niekada nebus per daug. O kad galėtumėte mėgautis iš širdies, pasigaminkite namuose. Produktų daug nereikia, svarbiausia – kantrybė. Ir galėsite mėgautis fantastiškomis kanelėmis.
Sako, lapkritis mūsuose niūriausias mėnuo. Ir dėl visko kalta itin retai iš po sunkių debesų išlendanti saulė. O be jos – liūdna ir nyku. Tad paieškojau būtent tokių receptų, kurie galėtų pakelti ūpą. Ne tik gardumu ir aromatu – įvertinkime ir azartą gaminant pagal naują receptą! Ar bandėte iškepti ...
Kanelės – vienas populiariausių desertų. Mitas, kad jas gaminti reikia daug išmonės ir pastangų. Pabandykite ir įsitinkite, kad kanelių gaminimas ir jums įkandamas.
Pažinkite pasaulio šalių virtuvę neiškeldami kojos iš namų. Kviečiame išbandyti tradicinį prancūzų virtuvės desertą – kaneles.
Kanelės – geriausias saldumynas, nes jo reikia nedaug ir tinka prie bet kokio gėrimo, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Beatos virtuvė“ sako LRT RADIJO laidų vedėjas, žurnalistas Mindaugas Aušra. Pasak jo, nors iš Prancūzijos kilusių kanelių gamyba nėra lengvas procesas, tai gali tapti tikra terapija.
Kanelės – daugelio mėgstamas skanėstas. Galite pamanyti, kad jas sėkmingai iškepti namuose pernelyg sudėtinga, tačiau tikrai verta pabandyti, nes skonis tiesiog puikus!
Magiškas desertas, dėl kurio galvas pamesti spėjo ir supermamytės, ir geriausi Lietuvos kulinarai – taip dabar tituluojami prancūziški pyragėliai kanelės. Negana to, už šį itin populiararų skanėstą lietuviai sutinka mokėti tikrai nemažus pinigus. Šį kartą DELFI domėjosi, kaip iš tiesų iš Prancūzijos...
Rusva, vos apskrudusi plutelė, už kurios slepiasi minkštas, korėtas, tiesiog šlapias vidus. Nenuostabu, kad šį prancūzišką skanėstą – kaneles – itin pamėgo ir lietuviai. Jas parduoda vis daugiau kepyklėlių ir parduotuvių. Tiesa, gardumyno kainos labai įvairios. Jei vienur galima kanelę nusipirkti ma...
