Ar jums kada teko ragauti žalios mėsos ir mėgautis juntamu jos skoniu? Prieš daugiau nei 50 metų italų sukurtas žalios mėsos užkandis karpačas šiandien yra vertinamas visame pasaulyje, o kiekvienas virtuvės šefas turi savo paslapčių, kaip skaniai bei originaliai paruošti šį patiekalą.
