kukuliai

29 straipsnių

Rimi Lietuva

Nors kalėdinis laikotarpis džiugina įvairių tautybių žmones, gyvenantiems šiaurės šalyse jis dar ypatingesnis: šaltas ir tamsias žiemas norisi praskaidrinti šventišku spindesiu ir mielais ritualais. Lietuvių bendruomenės Švedijoje pirmininkė, pedagogė Rūta Žičkienė teigia, kad švedai ypač daug dėmes...

Populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė dalijasi kukulių receptu ir sako, kad ją žavi kukulių universalumas: „Gaminu juos įvairiomis formomis – su makaronais patiekiamus itališkus, azijietiškas jų variacijas, veganiškas versijas, pavyzdžiui, falafelius. Su ...

Jurga Brazauskaitė

Tradicinis švedų patiekalas yra beveik tokia pat legenda, kaip cepelinai Lietuvoje, tik labiau žinomi ir populiaresni visame pasaulyje. Mėsos kukuliai (ang. meat balls) ant stalo atsiduria įvairiais pavidalais ir lydimi nedidelių interpretacijų. Šis patiekalas yra gana sėkmingai švedų eksportuojamas...