100 straipsnių
Liutauras Čeprackas – Lietuvos kulinaras, verslininkas, vienas geriausių Lietuvos virtuvės šefų.
Vienas geriausių Lietuvos virtuvės šefų Liutauras Čeprackas: turiu taikytis prie naujos realybės
Iš naujo restoraną atidaręs Liutauras Čeprackas: jaučiu baimę ir nerimą
Liutauras Čeprackas pristatė trejus metus kurtą savo naująjį restoraną
Virėjų mokyklą įkūręs Čeprackas: trūksta žmonių, kurie mokėtų gaminti, ne tik būtų skutę bulves „Michelin“ restorane
L. Čeprackas svajojantiems apie savo restoraną negailestingas: ar jie romantikai, ar sapnuoja neišsemiamus pinigų lobynus?
L. Čeprackas virtuvės naujokus mokė neregėtų dalykų – užlipo ant stalo ir laižė svogūną
Laiką ir pinigus taupantys, maistingi ir skanūs patiekalai parduotuvėse – vis dažnesnis kasdienis pasirinkimas. Prekybos tinklas „Iki“, neseniai atnaujinęs pagamintų patiekalų prekės ženklą, į pateikalų vertinimą įtraukė ir pirkėjus. „Iki“ klientų valdyba, pirmoji tokio pobūdžio iniciatyva Lietuvoje...
Televiziniame projekte „IKI šefų kovos“ dalyvaujantis ir kol kas pirmaujantis žinomas virtuvės šefas Liutauras Čeprackas kaskart drąsiai neria į jam ir kolegoms mestus kulinarinius iššūkius. Tačiau lietuviškų patiekalų temoje pasirinkęs gaminti tradicinius balandėlius, vyras sulaukė netikėjo klausim...
Pasklidus žiniai apie karininko, aktyvaus visuomenės veikėjo plk. ltn. Vytauto Čepuko mirtį, savo mintimis apie atrimiausią žmogų pasidalijo ir jo dukra, virtuvės šefo Liutauro Čepracko žmona Laura Čepukaitė.
Daugeliui žmonių kasdienis maisto gaminimas – nemažas iššūkis, kai reikia suderinti laiko stoką, norą pasirūpinti maistinga mityba, tačiau pernelyg neišlaidauti. Kad pirkėjai galėtų mėgautis skaniu, šviežiu, pinigus ir laiką taupančiu kokybišku maistu, prekybos tinklas „Iki“ pristato naują deli pati...
„Kai matau, kad filmo muziką verta sukelti į albumą, taip ir padarau“, – sako kompozitorius Titas Petrikis, sukūręs garso takelį naujai režisierės Eglės Vertelytės komedijai „Gardutė“. Į garso takelį nugulė ne tik filmo melodijos, bet ir netikėtai komedijoje suskambusios sutartinės. „Sutartinės puik...
Antradienio vakarą, kino teatre „Forum Cinemas Vingis“, įvyko oficiali filmo „Gardutė“ premjera. Čia raudonuoju kilimu žengė ir progos filmą pamatyti pirmieji nepraleido būrys žinomų žmonių, pasipuošusių šypsenomis.
Virtuvės šefas Liutauras Čeprackas pakvietė į šventinius pusryčius. Per juos buvo degustuojami patiekalai iš šeimos savaitgalio meniu. Pusryčių pažiba tapo įvairiais būdais pagaminti Benedikto kiaušiniai, kurių receptus įkvėpė skirtingos pasaulio šalys.
Šiandien sekmadienis, ir tai diena, kai paprastai rašau apie kokį nors restoraną, vertinu ir juokiuosi, šaipausi ir giriu, ir apskritai darau tai, kas mano gyvenime užima gerus penkiolika metų, kai pirmą sykį sugalvojau rašyti apie restoranus. Kaip buvo rašyta sovietmečiu, apie viešąjį maitinimą.
Smaugianti mokesčių našta, taupantys klientai, brangūs produktai – tokius iššūkius vardija šalyje veikiantys aukštesnės klasės restoranai. Kaip įvardijo su „Delfi“ bendravę restoranų vadovai ir šefai, dabartinė situacija jiems primena tobulą audrą, kurią išgyventi stengiamasi apkarpant nebūtinas išl...
Garsus virtuvės šefas Liutauras Čeprackas antradienį pakomentavo sprendimą uždaryti į „Michelin“ gidą įtrauktą restoraną „Gastronomika“. Anot jo, pastarųjų metų įvykiai prabangiems restoranams nebuvo palankūs, o jam pačiam, kaip rašė, atsibodo dirbti nemokamai arba nuostolingai.
Garsus virtuvės šefas Liutauras Čeprackas užveria ilgus metus veikusį restoraną „Gastronomika“. Apie tai skelbiama socialiniuose tinkluose.
Liutauro Čepracko vadovaujamas restoranas „Gastronomika“, kuris birželį buvo įtrauktas į „Michelin“ gidą, pirmadienį paskelbė apie užsidarymą. Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos prezidentė Evalda Šiškauskienė „Delfi“ sakė, kad tokios žinios – tik ledkalnio viršūnė.
Virtuvės šefas Liutauras Čeprackas naujausiame tinklalaidės „Estetikos stalas“ epizode pasakojo apie tai, ką jam reiškė laukti pirmųjų Lietuvoje „Michelin“ žvaigždučių. Jis atskleidė, jog sprendimo dienos laukė vartodamas raminamuosius vaistus. „Tai vis dėlto yra daugybės metų triūso rezultatas“, –...
Laidoje „Pas Editą“ – kaip ir visada, įdomus ir intriguojantis svečias. Jis garsėja kaip nuostabus virtuvės šefas ir puikus restoranų savininkas bei unikalių jų meniu burtininkas ir sudarytojas. Be to, vyras yra žinomas ir dėl savo labai aiškių, ir nedviprasmiškų pasisakymų. Tai – virtuvės šefas Liu...
Kaip pastebėjote, pastaraisiais mėnesiais dažnai ir noriai lankausi auksiniame Lieuvos pajūryje: Klaipėdoje, Palangoje, Kuršių Nerijoje. Tiek dėl to, kad man pačiam patinka, o dar ir dėl to, kad mano šuniukas – klaipėdietis; trejus metus praleidęs ten prieglaudoje, tai ieškau kiekvienos progos nuvež...
Nuo kitų metų Lietuvoje turėtų nustoti galioti lengvatinis pridėtinės vertės mokesčio (PVM) 9 procentų tarifas maitinimo įstaigų verslui. Bandymai šį tarifą pratęsti neribotam laikui buvo atmesti. Anot šefo Liutauro Čepracko, restoranai buvo „tvarkingai pastatyti į kampą ir pamiršti“ valdžios, o nau...
Vilniaus restorane – viena griežta taisyklė: vakare maži vaikai čia nepageidaujami. Į restoraną su mažamečiais neįleista vilnietė pasipiktinusi, o tarnyba nustatė, kad tai – diskriminacija.
Kur valgo tie, kurie nori ne prisikimšti, bet patirti kažką naujo, pamaitinti savo vidinį smalsų vaiką ir pasijusti, kaip teatre?
Išlaidos rugsėjį mažėjo beveik viskam. Smuko elektros energijos vartojimas, mažiau atsiskaitymų restoranuose ir kavinėse, maisto ir ne maisto prekių parduotuvėse, krito ir išlaidos degalams, kelionėms. Ekonomistai teigia – tai signalas verslininkams pagaliau mažinti kainas, praneša „LNK Žinios“.
Vienas garsiausių Lietuvos virtuvės šefų Liutauras Čeprackas žinomus veidus subūrė prisiliesti prie japoniškos maisto kultūros ir paragauti japoniškų skonių. Renginyje apsilankę svečiai tikino – Japonija žavi savo kultūra, ypatingu maistu ir šioje šalyje jie mielai apsilankytų.
