6 straipsnių
Ruduo – konservavimo ir marinavimo metas. Tad kaip konservuoti miško ir daržo gėrybes saugiai ir taip, kad jos išlaikytų savo naudingąsias savybes, laidoje „Delfi rytas“ patarė „Gintarinės vaistinės“ vaistininkas Kęstutis Beržinis.
Už kelių dienų prasidės vasara, o kartu su ja dar labiau įsibėgės grilio sezonas. Ant grotelių ir iešmų vis daugiau kepsime šašlykų bei kitų mėsos kepsnių. Grilio entuziastas ir didžiausios Baltijos šalyje feisbuko grilio grupės „Lithuania grilling & smoking” įkūrėjas Tomas Petryla papasakojo, kokie...
Norite skanių ir traškių vištienos sparnelių, bet neturite laiko vištienos marinavimui? Ne bėda! Alfas Ivanauskas siūlo pasigaminti barbekiu sparnelius be marinavimo.
Visi turime savo mėgiamus ir laiko patikrintus mėsos marinavimo kepimui ant grilio receptus. Maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė supažindina, kaip marinatus ruošia skirtingos pasaulio šalys. Keli egzotiniai ingredientai ir prieskoniai ant laužo kepamai mėsai gali suteikti neįprastų skonių,...
Lietuviai tikri šašlykų kepimo meistrai ir tikriausiai kiekvienas kepėjas turi savo triukų bei slaptų ingredientų. Šį kartą patarimais, kaip iškepti itin sultingus šašlykus, dalijasi tinklaraštininkė ir receptų autorė Nida Degutienė.
Griliaus sezonas jau startavo: kam sklandžiai, o kam ir nelabai.
