Orams neišvengiamai vėstant, prabėgusi vasara liks tik šiltu prisiminimu. Tačiau šilumos pojūčių nepritrūks skanaujant tolimosios Meksikos, kur vasara trunka praktiškai ištisus metus, gardumynus. Šios virtuvės ypatybes atskleidžia žinomas kulinaras ir keliautojas Vytaras Radzevičius, pats ne vieną s...
meksikietiški patiekalai
2 straipsnių
Jei tik turiu galimybę ir laiko, padažus prie žuvies ar mėsos patiekalų, užkandžių ar salotų visada stengiuosi pasigaminti pati. Na, ir kas be ko, nieko nėra geriau, kaip prie užkandžių ar salotų pasigaminti naminį avokadų padažą. Pastarasis puikiai tinka pagardinti ir meksikietiškiems patiekalams, ...