849 straipsnių
Mėsa – gyvūnų audiniai, naudojami maistui, daugiausiai raumenys
Mėsos mėgėjams patiks – 12 žiemiškų patiekalų, kurie visada sulaukia pačių geriausių vertinimų
Jungtinė Karalystė (JK) laikinai uždraudė keliautojams iš Europos, įskaitant namo grįžtančius britus, įvežti į šalį mėsos ir pieno produktus.
Artėjant Velykoms, daugelis suka galvą ne tik kaip gražiau numarginti kiaušinius, bet ir kaip šeimyną palepinti sočiais bei skaniais šventiškais pietumis. Vieni ruošiasi kepti velykinę antį su obuoliais, kiti laikosi papročio į orkaitę pašauti kumpį arba – kad ir kokie orai bebūtų – ant iešmų vers š...
Kaip pastebi Žemaitijoje gyvenanti maisto tinklaraščio „Zinos virtuvė“ autorė Zina Bružienė, šiandien, turėdami galybę įvairiausių produktų ir pažindami net pačias egzotiškiausias virtuves, dažnai užmirštame tėvų ir senelių papročius, tai, ką jie dėdavo ant švenčių stalo. Tad šiandien ir dalijuosi t...
Nuo šio pyrago neįmanoma atitraukti akių, o skonis – ypatingas. Kaip sako maisto tinklaraščio „Zinos virtuvė“ autorė Zina Bružienė, tai tikrai ne kasdieninių pietų patiekalas. Jis skirtas išskirtinai šventiniam stalui, ypač Velykoms ar Kalėdoms. O jo gamyba, laikantis visų reikalavimų, užtruks nei d...
Ar duotumėte savo šuniui laboratorijoje užauginto maisto? Skamba kaip kažkas futuristinio, bet tokia ateitis jau čia – ką tik pradėta prekiauti šunų skanėstais, pagamintais iš laboratorijoje užaugintos mėsos.
Lietuvos istorinė virtuvė pastaraisiais metais pritraukia ypatingą dėmesį – išleistos net kelios ją tyrinėjančios knygos, rengiamos degustacinės didikų maisto vakarienės, pritraukiančios ne tik vietinius gurmanus, bet ir užsienio svečius. Vienos tokios vakarienės metu pristatytas ir keturių mėsų tor...
Sprendimą prieš 5 metus atsisakiusi mėsos klaipėdietė Aistė vadina geriausiu gyvenime. Su šiuo žingsniu atradusi naujus produktus manikiūro specialistė vis nustebina aplinkinius ne tik sveikais, bet ir labai gardžiais patiekalais, kuriuos gamindama niekada ilgai neužtrunka. Vienas naujausių Aistės p...
Apkepas – vienas tų patiekalų, kuris suburia šeimą. Juk taip smagu dar garuojantį patiekalą visiems dalintis ir skanauti susėdus prie šeimos stalo. Tad šiandien ir dalijuosi tinklaraščio „Maisto mėgėja“ apkepais. O jų rasite pačių įvairiausių – su varške, makaronais, mėsa, bulvėmis ir t.t.
Nuo 2025-ųjų sausio vidurio „Maxima“ savo pirkėjams siūlo dar daugiau šviežios lietuviškos mėsos produktų – lietuviško prekybos tinklo reguliariame asortimente šalyje pagamintos šviežios mėsos dalis dabar sudaro net 80 proc., o vitrinose esančią sveriamą šviežią mėsą „Maximai“ tiekia tik Lietuvos ga...
Mažeikių rajone gyvenanti Erika – medžiotoja. Vos ištaikiusi progą ji prisijungia prie medžiotojų būrelio, kuriam priklauso, ir keliauja į laukus, miškus. Vieniša mama, auginanti trejų metukų sūnų, medžioklę vadina ne tik hobiu, bet ir didele, širdžiai miela gyvenimo dalimi. O ir jos patirtis stebin...
Mityba šaltuoju metu laiku kitokia, nei kepinant saulei. Norisi šildančio, komfortiško maisto. Maisto tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė turi ne vieną ir ne tris žiemiškus patiekalus, kurie ne tik sujungia visą šeimą, bet ir visiems be išimties – nuo mažo iki didelio – patin...
Maisto kainos per pastaruosius kelerius metus vidutiniškai brango apie 50 proc., tačiau tai daugiausiai lėmė sąnaudų dinamika, teigia Lietuvos banko ekspertai, Seimo nariams pristatę analizę. Centrinio banko ekspertai prognozuoja, kad šiemet maisto kainos turėtų vėl ūgtelėti.
Kūčios – ypatinga ir labai prasminga šventė. Dažniausiai šią dieną dauguma praleidžia su artimiausiais šeimos nariais, gamina dvylika patiekalų ir kantriai laukia vakaro, kuomet galės pasimėgauti skaniu maistu bei puikia draugija. Vis tik pernai metais prieš Kūčias kilo tikras ažiotažas. Žiniasklaid...
Socialiniuose tinkluose pamatę įspėjimą, kad karvių pašare naudojamas priedas neva gali sukelti vėžį ir nevaisingumą žmonėms, dalis britų suskubo išpilti savo turimą pieną į kanalizaciją ir boikotuoti gamintoją. Tačiau „Melo detektorius“ paaiškina, kodėl nevertėtų tikėti šia melaginga informacija.
„Anksčiau viskas buvo geriau ir sveikiau“ – populiarių įsivaizdavimų apie mūsų protėvių mitybą ir gyvenimo būdą leitmotyvas. Paleodieta, išpopuliarėjusi pastaraisiais metais, piešia idiliškos praeities paveikslą, kai žmonės valgė tik natūralius maisto produktus ir nežinojo šiuolaikinių ligų.
Lietuvoje, kaip ir visame pasaulyje, viena iš populiariausių mėsos rūšių – vištiena. Ją paprasta pagaminti, o patiekalai gali būti tokie įvairūs, kad patiks ir vaikui, ir išrankiausiam gurmanui. Jau 60 metų veikiantis „Vilniaus paukštynas“ vištieną lietuviams siūlė dar tada, kai buvo įprasta pirkti ...
Šį rudenį didžiausioje Baltijos šalyse mėsos perdirbimo įmonių grupėje „BIOVELA Group“ pradeda veikti antra skerdimo linija. Įmonės vykdomasis direktorius Žilvinas Lenktaitis sako, kad naujos moderniausios Baltijos šalyse skerdimo linijos gamybos procesai ir inovacijos leis užtikrinti aukščiausią ki...
Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje (VDU ŽŪA) rugsėjo 26–28 dienomis vyko kasmet inovacijomis stebinanti specializuota gyvulininkystės paroda „Gyvulininkystė 2024“. Šiųmete jos ašimi tapo dvi dienas dėmesį traukusi mokslinė praktinė konferencija „Tvarioji gyvulininkystė: iššūkiai ir...
Alytaus rajone įsikūrusi „Dvaro mėsos“ įmonė užsiima mėsos gaminių gamyba, paruošimu ir realizavimu. Atvėrusi dvi savo tinklo parduotuves, netrukus ji atidarys ir trečiąją, pačią didžiausią. Jos vadovas ir įkūrėjas Edgaras Mazaliauskas pasakoja, kad įmonės planuose – ir didžiulė plėtra, kurios dėka ...
Infliacija jau kuris laikas nebešuoliuoja tokiais tempais, kokius stebėjome prieš kelerius metus, tačiau bendras kainų lygis ir toliau išlieka aukštas, ypač tai pastebima perkant maistą. Vis dėlto dar yra prekių, kurias galima nusipirkti neišleidus nė euro. „Delfi“ patyrinėjo, kokia šiandien yra vie...
