„Kai hobis susuka galvą, kai jam atiduodi savo dienas ir naktis, kai daug domiesi ir tau viskas pavyksta, jis anksčiau ar vėliau tampa darbu“, – įsitikinęs mėsininkas, nedidelės mėsos krautuvėlės Vilniaus „Benedikto“ turguje įkūrėjas, šefas ir užkietėjęs patiekalų ant grilio gerbėjas Mykolas Lučiūna...
Mykolas Lučiūnas
2 straipsnių
„Brandintos jautienos vyniotinis skirtas aistringos virtuvės mėgėjams. Brutalus, aštrus, su aiškiai persipynusiais skoniais, šis vyniotinis bus gardus ir karštas ir šaltas. Perpintos šoninės dekoracija, be abejonės, atrodo šventiškai. O bekepančio vyniotinio glazūravimą turėtų įtraukti į savo arsena...