8 straipsnių
Keptą sultingą mėsos maltinį arba taip vadinamą netikrą zuikį iki šiol gamina daug tradicinės virtuvės mėgėjų. Pasak UAB „Ilzenbergo ūkis“ vadovės Dianos Jokimčienės, net ir pats kasdieniškiausias patiekalas, pagamintas iš šviežių ir natūralių ingredientų, paskanintas tinkamais prieskoniais, gali ta...
Netikras zuikis – nuo seno lietuvių žinomas ir mėgiamas patiekalas. Tik jei anksčiau jį gamindavo šventėms, šiandien galime jį pasigaminti ir eilinę dieną. Netikrą zuikį kepkite orkaitėje apie valandą.
Na kokios Kalėdos be netikro zuikio. Vieniems patinka jo nusipirkti pardyituvėje, tačiau, sutikite, kur kas maloniau jo išsikepti patiems. Netikrą zuikį iškepsite per 40 minučių.
Šeštadieniais, 11 val „Delfi TV“ žiūrovus kviečia eksperimentuoti virtuvėje kartu su čia rodoma laida „Receptų receptai“. Kaskart net 10 receptų žiūrovams pasiūlančioje laidoje šįkart bus galima pamatyti Velykų stalui skirtus patiekalus. Prieš laidą pasikalbėjome su puikiai gaminančia laidos „Delfi ...
Tingite gamintis kotletus? Ne bėda, Alfas Ivanauskas parodė, kaip lengvai pagaminti skanų, sultingą ir gražios formos netikrą „zuikį“. Jį galėsite patiekti tiek karštą su garnynu, tiek šaltą su duona ar kaip sumuštinio ingredientą.
Šis netikras zuikis yra kiek įmantresnis – įdarytas virtais kiaušiniais. O trijų mėsos faršų kombinacija netikram zuikiui yra tiesiog ideali. Zuikis iškepa ne per kietas ir ne per riebus, o skonis ypatingai geras. Anksčiau netikrą zuikį kepdavau naudodama tik vieną mėsos rūšį, dažniausiai kiaulieną,...
Lietuviai itin mėgsta vištieną – tiek pirkti ją šviežią ar atvėsintą, tiek rinktis jau gaminti paruoštą. Per metus prekybos tinkle „Maxima“ vidutiniškai nuperkama per 12 tūkst. tonų vištienos, kalakutienos bei kitos paukštienos kasdieniam vartojimui.
Velykos anuomet primindavo vestuves. Šeimininkės viską, ką turėjo geriausio, sudėdavo ant Velykų stalo. Merginos, susėdusios ratu, sukdavo kiaušinius, kad sužinotų, kuri pirma ištekės – atsisukęs smaigalys reiškė artėjančias vestuves. Jei kiaušinis lupasi gerai, tai reiškia, kad gyvenimas bus lengva...
