Nors atrodo, kad „Michelin“ įvertinimas garantuoja restorano sėkmę ir ilgaamžiškumą, ne viena prestižinė vieta buvo priversta užsidaryti dėl nekontroliuojamo kainų augimo ar negailestingos darbo aplinkos. „Delfi“ pažvelgė, kokie „Michelin“ žvaigždžių sulaukę restoranai užsienyje susidūrė su sunkumai...
Noma
15 straipsnių
Prekybos įmonių „Aljansas Aibė“ plečia veiklą namų apyvokos, ūkinių ir remonto prekių parduotuvių srityje, skelbia „Verslo žinios“.
В Вильнюсе открылся новый ресторан Nineteen18. Это назвали в честь 1918 года, когда Литва восстановила независимость. Он находится в особом месте – рядом с Ратушной площадью – в историческом дворце Пацов. Ресторан возглавил шеф-повар Матас Паулинас. До сих пор он работал в ресторанах Дании и Ближнег...
Vakarienės važiuoti į Kauną nebereikės: išanalizavęs prosenelių meniu Matas Paulinas atidaro restoraną sostinėje (23)
Jau šią savaitę, rugsėjo 19 d., Vilniuje duris atvers naujas restoranas pavadinimu „Nineteen18“ (liet. Devyniolika18), kuris simbolizuoja ne tik Baltijos šalių nepriklausomybės pradžią, bet ir šių šalių kulinarinio identiteto pradžią. Atsiųstame pranešime šio restorano vyriausiasis šefas Matas Pauli...
Beata Nicholson pristatė savo anytą: kai ji atvažiuoja, mes būtinai einam į kokį nors restoraną (19)
Į degustacinę vakarienę Trakuose penktadienio vakarą rinkosi gurmanai, kuriems vakaro patiekalus ruošė „Noma" ir „Michelin" žvaigždžių restoranuose dirbęs, vieno geriausių Talino restoranų šefas Rado Mitro. Tarp svečių - ir televizijos laidų vedėja Beata Nicholson su anyta.
Kodėl Lietuva niekada neturės tikrai gero restorano: absurdiški įstatymai draudžia net ranka pasiekiamas gėrybes (70)
„Noma“, „Fäviken“, D.O.M – pasaulyje žinomi restoranai, kurie jau senokai brėžia kryptį pasaulinėje gastronomijos scenoje. Šiuos restoranus įkūrė pasaulyje garsūs ir už kulinarinę drąsą aukštinami šefai René Redzepi, Magnus Nielssenas, Alexas Atalia, kurie ne tik apvertė požiūrį į tai, kas yra puiku...
Kulinarinio kino programos jau seniai pripažintos lygiavertėmis svarbiausiuose pasaulio ir Europos kino festivaliuose, pavyzdžiui, Berlyne ar San Sebastiane. „Kino pavasaris“, sekdamas didžiųjų festivalių tradiciją, ketvirtadienio vakarą susirinkusiems kino gurmanams pristatė tris šios programos fil...
Trečiadienį pristatytas naujasis Lietuvos turizmo prekės ženklas ir pasiūlymas nuo šiol Lietuvą užsieniečiams reklamuoti kaip tikrą šalį, sukėlė audringas diskusijas. Tarp daugybės pagyrimų ir liaupsnių atsirado ir kritiškų balsų tiek dėl pačios idėjos, tiek dėl jos įgyvendinimo.
Italijoje esantis „Osteria Francescana“ pirmadienį per ceremoniją Niujorke buvo paskelbtas geriausiu 2016 metų pasaulio restoranu ir tai yra pirmas kartas, kai šį apdovanojimą pelno italų įstaiga.
Ispanijos restoranas „El Celler de Can Roca“ vėl buvo pripažintas geriausia pasaulyje maitinimo įstaiga per Geriausių pasaulyje restoranų 50-uko apdovanojimų ceremoniją, pirmadienį įvykusią Londone.
Šeštadienį TV3 laida „Beatos virtuvė“ savo žiūrovams pateiks ne tik penkis laidos vedėjos Beatos Nicholson išbandytus receptus ir išragautus valgius, bet ir suteiks galimybę paviešėti Editos Mildažytės sodyboje bei pasimokyti iš šios moters ne tik kulinarinių gudrybių.
DELFI TV trumposiose žiniose žiūrėkite: M. Mikutavičiui prezidentė įteikė ordiną, geriausias restoranas pasaulyje - Danijos „Noma“, kinų kompanija spausdina trimačius namus, Bolivudo apdovanojimų ceremonija Floridoje.
Vabzdžiai galėtų būti gresiančios globalios maisto krizės sprendimas, bet ne tokiu būdu, kaip manote.
Danijos restoranas „Noma“ antrus metus iš eilės buvo pripažintas geriausiu restoranu pasaulyje. Nors geriausių restoranų sąraše ir dominuoja Europos restoranai, jame šiais metais atsirado vietos ir restoranams iš Kinijos, Peru ir Rusijos. Kopenhagoje įsikūręs virtuvės šefo Rene Redzepi‘o restoranas ...
Danijos sostinėje Kopenhagoje esantis restoranas „Noma“ pateko į pirmąją kasmetinio geriausių pasaulio restoranų sąrašo vietą, iš jos išstūmęs ispanų restoraną „elBulli“, kuris pirmojoje pozicijoje išbuvo ketverius metus iš eilės. „S.Pellegrino 50 geriausių pasaulio restoranų“ sąrašas buvo paskelbta...