Vis garsiau aptariama mityba – rizikinga: dėl maistingųjų medžiagų trūkumo gali iškilti pavojus smegenims (45)
Postūmis augalinės kilmės ir veganiškos mitybos link siekiant gero planetai yra pagirtinas, tačiau kyla rizika pabloginti ir taip menką smegenų sveikatai būtinų maistingųjų medžiagų vartojimą, internetiniame žurnale „BMJ Nutrition, Prevention & Health“ perspėja mitybos specialistė.