Taip, šis klausimas tebėra aktualus. Kažkodėl. Nors krikščionybė ir vakarietiška vyno kultūros samprata į Lietuvą įžengė prieš septynis šimtus septyniasdešimt vienus metus. Nors rusiškos vodkos institutas sėkmingai nusibaigė. Nors ponui Karbauskiui taip ir nepavyko įtvirtinti pagonybės rekonkistos.
Paulius Jurkevičius
221 straipsnių
Paulius Jurkevičius – Lietuvos žurnalistas, gastronomijos publicistas. Paulius Jurkevičius rašo įvairiomis temomis – apie politiką, madą, maistą, apžvalgas iš Italijos.
Niekada nebuvau Pietų Korėjoje. Šios tolimos šalies stereotipinis įvaizdis iki šiol buvo susisietas su kokybiškos buitinės technikos prekės ženklu „Samsung“. Pakelkite ranką, kas neturite „Samsung“ arba bent jau „LG“ televizoriaus, mobilaus telefono? Jeigu jūs neturite, tai kaimynas tikrai turi. Jei...
Yra dalykų, kurių normalūs žmonės nesupranta. Įskaitant normalių žmonių socialinį tinklą „Facebook“. Normalūs žmonės socialiniame tinkle juokauja, bet nesupranta. Arba piktinasi ir vėlgi – nesupranta. Taip gimsta konfliktas: normalus kasdienybės objektas patenka į meno kūrinio rėmą, gauna kūrinio au...
Po to, kai Liepkalnyje sudužo boingas, Lietuva liko nei šiokia, nei tokia. Nebe smagiai kalėdinė. Net gražių, gražesnių, pačių gražiausių eglių vajus neįsibėgėja kaip pernai, užpernai ir kaip visados. Dvi prieštaringos nuotaikos tvyro virš Vilniaus. Pirmoji – nutylėto džiugesio: va, matote, mes, pas...
Vilniui, manau, su oro uostu pasisekė. Jis sėkmingai pakrikštytas mūsų žinomiausio menininko vardu. Nes, žiūrėk, dar kelios dienos, ir krikšto vardas galėjo būti esmingai kitoks. Tarkime, „Salomėja Nėris International Airport“. Valdančioji dauguma kažką tokio, visiems girdėto ir suprantamo, tikrai b...
Permeskime greitu žvilgsniu tai, kas Lietuvoje kalbama, rašoma apie Trumpą. Patinka! Tiek Nacionaliniam Susivienijimui, nes Donaldas yra prieš mišrūnus! Tiek Taikos koalicijos projektams ir visiems, kurie svajoja apie rožinę pax moscovia. Donaldas juk irgi yra aršus no war, savo kiemo ir visos Eur...
Šią savaitę buvo manančių – nedaug, bet jų buvo, esą politikos apžvalgininkai, žurnalistai, eiliniai feisbuko vartotojai pernelyg sureikšmino dramatišką Vilijos Blinkevičiūtės sugrįžimą į komforto zoną Europos Parlamente. Prezidentūra būtent taip ir liepė: „Nesureikšminkite!“ Paplepėjote, pabarškino...
Iki šių metų gruodžio aštuntosios tai būtų paprasčiausiai neįmanoma. Po šių metų gruodžio konsistorijos tokia galimybė atsiras. Tą dieną Romoje į kardinolus įšventintas Lietuvos arkivyskupas Rolandas Makrickas taps kardinolų kolegijos nariu. Pranciškui atsistatydinus ar mirus jis dalyvaus konklavoje...
Jeigu norite išgirsti, kaip skamba marche funèbre (iš pranc. laidotuvių maršas) Europos Sąjungai (ES), perskaitykite Mario Draghio ateities konkurencingumo ataskaitą. Šiek tiek užtruksite, nes šis analitinis opusas išdėstytas ilgame beveik 400 puslapių tekste. Sužinosite daugybę liūdnų naujienų. Nur...
Ir štai, Lietuvą ištiko restoranų krizė. Bankrutavo keletas žinomų, kažkiek nežinomų ir vienas labai žinomas restoranas. Kas toliau? Horizonte – tai, ko niekada pas mus nebuvo: restoranų streikas. Netgi tie restoranų žmonės, kurie nesiskundė, nemurmėjo, dabar nerimauja. Yra tikimybė, kad šįmet prasi...
Šią vasarą vaizdas restorane dažnai buvo toks: tuščia salė arba vienas staliukas užimtas, trys – keturi padavėjai ramsto sienas, ilgesingai žvalgosi į restorano duris. Vilniuje, Vilniaus gatvėje, Kaune, Vilniaus gatvėje, Druskininkuose. Netgi Palangoje, Basanavičiaus stryte, panašiai kaip Romos cent...
Sutinku: šitoks teksto pavadinimas skamba pakiliai, gal net teatrališkai. Bet taip yra! Sūris yra ideali, pilnutinė formulė: žemė + gamta + žmogaus meistrystė + skonis. Šįsyk – apie tai. Nes paskutinę puikios vasaros dieną norisi kažko pozityvaus, kažko, kas iš pievų, iš žolės, iš pieno baltumo. Tad...
Šios ligos terapeutai dar neįteisino, todėl nėra tikslaus jos pavadinimo. Ji užkrečiama, bet epidemiologai kol kas nežino kaip gydyti keistą infekciją. Psichologai ligoniams vis tik pataria ieškoti išeities, nes galimos sudėtingos komplikacijos. Negalavimas pasireiškia intensyvaus nerimo formomis, j...
Po ketverių metų Los Andželo olimpiadoje pagaliau galėtume iškovoti auksą. Bet garantuotą! Giedotume susiėmę už širdies „We Are The Champions“ ir pasaulis mums nusilenktų. Reikia vieno dalyko: kad Tarptautinis olimpinis komitetas įteisintų naują olimpinę rungtį – baravykų rovimą. Suprantate, apie ką...
Tik 46 sekundės, vienas smūgis, jokių pastangų, vienas kitas prakaito lašas ir štai: pasaulis vėl suskilo į dvi dalis. Trumpa moterų bokso dvikova Paryžiuje tarp alžyrietės Imane ir italės Angelos baigėsi chromosomų konfliktu. Bet globaliu!
Gal puodelį espreso? Siūlau užmerkti akis ir pasirinkti: a) espreso kava pas mus – Vilniuje (Vidurio Europa); b) espreso kava Stokholme (Šiaurės Europa); c) espreso kava Romoje (Pietų Europa). Trys gražios kavos sostinės, trys kavos filosofijos, trys aromatai, trys kainos, vienas mažas 30 ml puodeli...
Šią savaitę tapo galutinai aišku: iki Skandinavijos šalių mums kaip iki Mėnulio. Ir visos, absoliučiai visos Vakarų Europos šalys liko toli, net kvapą gniaužia, kaip toli. Netgi latviai ir estai mums – kosmosas, nes jie tos pačios lyties partnerystę įsileido, ir Sodomos ir Gomoros likimas jų neištik...
Šį vasaros savaitgalį pasimokykime dviejų žavingų Europos kalbų: prancūzų ir italų. Pradedam? Prancūziškai gauche (tariame „goš“) yra kairė. Itališkai kairė – sinistra. Dešinė prancūziškai bus droit (tariame „drua“), o itališkai – destra.
Į Romą plūstelėjo karščiai. Sugrįžo masinis vasaros turizmas. Jau ne kartą rašiau apie šį reiškinį, užsienio žiniasklaida jį gudriai vadina „overturizmu“ – tas angliškas žodelis reiškia perteklių, reiškia, kad per daug. Aš pasitelkiu ironiją ir reiškinį vadinu „selfiniu turizmu“. Nors kalta, žinoma,...
Šis „Nuomonių ringo“ tekstas – kitoks. Tai tėvo ir dukros dialogas skaudžia, svarbia tema. Gegužės 12-oji, Pilietybės išsaugojimo referendumo diena, gali tapti džiaugsmo, dėkingumo, bendrystės diena. Arba priešingai – liūdesio ir atmetimo diena. Lietuva vienu rašiklio brūkštelėjimu gali priimti arba...