raudonieji kopūstai

Ko gero, jau praėjo geri dešimt metų, kai kažkur pamačiau, kaip visiškai natūraliu būdu, naudojant vos vieną produktą margučius galima nudažyti sodriai mėlyna spalva. Tai itin paprasta, o pavyksta garantuotai. Pamenu, tąkart mano atsivežti margučiai ant šventinio giminės stalo išsiskyrė iš visų kitų...

Kopūstai, kaip ir brokoliai, briuseliniai kopūstai, žiediniai, lapiniai (kale) ar kaliaropės, priklauso kryžmažiedžių, bastutinių augalų šeimai. Labiausiai paplitusi teorija, kad dabartiniai kopūstai Europoje buvo „prijaukinti“ maždaug prieš 3000 metų iš laukinių pirmtakų, kurie turėjo storus lapus,...