riebumas

4 straipsnių

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė

Pieno produktai žmonių vartojami jau daugiau nei 8000-9000 metų. Dėl savo sudėties karvių pienas ir jo produktai palengvina kai kurių makro- ir mikromedžiagų pasisavinimą. Pieno produktai vertinami dėl aukštos biologinės vertės baltymų, vitaminų (retinolio, vitaminų B2 ir B12, riebaluose tirpių vita...